Барбекю в американском стиле

Существует мнение, что приготовление блюда с использованием барбекю, предполагает только получение на выходе жареного куска мяса. Однако это далеко не так. У такого прибора функционал намного больше. Секрет незабываемого вкуса очень простой. Он кроется в использовании крышки! Поэтому у барбекю перед классическим мангалом есть важное преимущество. Около мангала нужно стоять и следить за процессом приготовления. Барбекю лишено подобного недостатка. Поскольку мясо накрывают крышкой.

Чем отличается американский гриль от мангала

В первую очередь именно крышкой. Поскольку мясо в процессе приготовление надежно защищается. В днище есть специальные отверстия. Поэтому есть возможность регулировать степень нагрева чаши. Благодаря особой конструкции чаши тепло распределяется равномерно. Поэтому качество прожарки мяса получается намного выше.

После того, как в барбекю был разведен огонь, а на решетку уложено мясо. Остается только время от времени его переворачивать. Однако жаренное мясо — это еще не все варианты приготовления продуктов в барбекю. Кстати, выбрать подходящую модель барбекю удобно тут grillking.kz.

Итак, что же еще может барбекю:

  • Жарить мясо;
  • Коптить продукты;
  • Запекать по самым разнообразным рецептам;
  • Варить супы;
  • Готовить десерты.

При грамотном использовании барбекю с легкостью заменит скучную духовку. К тому же для многих видов есть еще и целый набор самых разных аксессуаров. Поэтому даже пиццу на гриле приготовить можно. Иметь американский гриль, к примеру, в загородном доме, отличная идея. Поскольку он способен заменить множество электроприборов. Например, микроволновку ,плиту, и даже духовку. Размер решетки достаточно большой. Поэтому если возникнет желание запечь целиком ножку барана, или даже индюка, то с этим проблем не возникнет.

Если гриль работает на дровах, то это еще и отличная возможность готовить вкусные блюда. Экономя расход электричества. Которое сегодня стоит совсем недешево. Уход за таким приспособлением также не представляет большой сложности.

Как ухаживать за грилем

Прибор достаточно прост в использовании. К тому же грязи после приготовления пищи остается минимальное количество. Поскольку еда готовится под крышкой. Все, что требуется, это прокалить чашу, а потом стряхнуть с помощью щетки золу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Аперитив.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector