Протеин для набора мышечной в домашних

Содержание материала

Что такое гейнер и зачем он нужен?

Прежде чем понять, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях и найти подходящий рецепт, необходимо разобраться с тем, чем отличается этот напиток от гейнера. Гейнер – это белково-углеводная смесь, используемая для тренировок и наращивания мышечной массы. Его состав отличается тем, что углеводов в нем 50-75%, а белков от 10 до 50%. Также в нем должны быть энзимы, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Если вам надо составить меню для сушки, гейнеры лучше исключить, отдав предпочтение классическим белковым коктейлям. Они могут использоваться в трех направлениях:

для наращивания мышц;
для восстановления организма после тренинга;
в качестве замены одного или нескольких приемов пищи.

Гейнеры – добавки, которые можно купить в готовом виде. Однако самодельные варианты гораздо вкусней и полезней. Чтобы приготовить простые, но одновременно вкусные напитки для спортсменов, необходимо иметь запас необходимых продуктов, располагать блендером и уделить процессу немного времени.

Сколько раз пить в день?

Многие, кто только начал употреблять протеиновые коктейли, интересуются тем, сколько раз в день разрешается выпивать такие добавки. Ограничение относительно этого не существует. Специалисты лишь советуют не выпивать суточную норму сразу за раз. Как правило, после такого белок не просто не усваивается, но и организм начинает терять энергию, а тренировки проходят некачественно. Лучше всего прием разделять на несколько раз, а ужин заменить протеиновым коктейлем, если главной целью является похудение. Также следует отметить, что употребляется такой напиток без съедания дополнительной пищи.

Как эти рецепты помогают эктоморфам?

Все эти рецепты – богатые калориями, сложными углеводами, здоровыми жирами и, конечно же, белком. Однако они особенно богаты углеводами. У хардгейнеров чувствительность к инсулину выше, чем у большинства других людей. Это позволяет быстро утилизировать глюкозу, превращая ее в мышечный гликоген, готовый для использования в качестве топлива.

Реакция инсулина, связанная с высоким содержанием углеводов в этих закусках, помогает предотвратить разрушение мышечной ткани. По мере того, как инсулин секретируется, в мышцы попадает больше аминокислот и гликогена, сохраняющего белок.

Простыми словами, получение адекватных углеводов вместе с белком из этих закусок поможет вам не разрушить мышечную ткань во время тяжелой тренировки, а вместо этого отправить вашему тело сообщение, что нужно добавить массу.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.

Теперь рецепт протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!

Ингредиенты на 2 порции:

творог (1 пачка или 180 г)
молоко (600 мл)
бананы (2 или 3)
орехи (50 г)
мед (2-3 ст.л. или по вкусу)

Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.

Рецепт 2

Ингредиенты:

молоко или кефир (250 мл)
банан (половина)
овсянка (2-3 ложки)
корица.

Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.

Рецепт 3

Ингредиенты:

кефир (500 мл)
творог (250 или 300 г)
какао порошок без добавок (5 ч.л.)
вода (100 мл)
сахарозаменитель.

Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.

Рецепт 4

Ингредиенты:

молоко (250 мл)
яйцо (1 шт.)
сахар (1 ч.л.)

Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.

Рецепт 5

Ингредиенты:

творог (200 г)
сок (100 мл)
кефир (100 мл)
хурма (можно и банан)

Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.

Рецепт 6

Ингредиенты:

сок вишни (100 мл)
творог (100 г)
белок яйца
подсластить по вкусу

Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.

Рецепт 7

Ингредиенты:

топленое молоко (стакан)
творог (250 г)
овсяные отруби (1 ст.л.)
льняное масло (1 ст.л.)

Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!

Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.

Краткая информация о записи

Заголовок
Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Описание
Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.

Автор

Оставьте свой комментарий:

Спортивные добавки из магазина или коктейли собственного приготовления

Спортивные добавки, купленные в специализированных магазинах, дают спортсмену полное представление о ингридиентах продукта, о количестве белков, углеводов и калориях каждой порции.

Не нужно тратить времени на покупку и приготовление. Но у такого варианта имеется недостаток. Если вкус не понравится, о возвращении товара обратно в магазин не может быть и речи.

А учитывая довольно высокую цену, коктейли домашнего приготовления в этом выигрывают, т. к. они намного дешевле.

Затраты времени на приготовление коктейлей оправдываются значительной экономией денежных средств. Более того, спортсмен может поэкспериментировать со вкусом и количеством компонентов, самостоятельно регулировать энергетическую ценность коктейля.

3 Готовые магазинные продукты

Если худеющий не имеет свободного времени для самостоятельного приготовления домашних протеиновых коктейлей, ему помогут магазинные порошки. В обзоре готовой продукции, активно предлагающейся на полках современных магазинов, отмечены плюсы и минусы каждого варианта.

В первую очередь нужно обратить внимание на комплексные порошковые коктейли. Среди них выделяются следующие:

Syntha-6. Этот коктейль из протеина можно назвать лидером на современном рынке. В состав продукта входит сразу шесть типов белков, которые отличаются между собой скоростью усвоения. Это отличный вариант для похудения.
Nitro Core24. В состав продукта входит еще больше типов белков — десять. Среди них варианты от сывороточных (быстрых) до молочных (медленных). Этот напиток подходит для употребления и утром, и вечером. В нем содержится и клетчатка, ускоряющая процесс снижения веса.
Matrix, Protein 80 Plus. Два варианта комплексных порошковых коктейлей, которые созданы на основе яичного, сывороточного, казеинового и молочного белка. Все они отличаются скоростью усвоения. В результате питательные вещества поступают в организм человека сразу после употребления коктейля и на протяжении 6 часов после него.

Перечисленные выше продукты наиболее популярны среди спортсменов. В народе больше известны иные товары. Например, «Худеем за неделю», Турбослим, Herbalife (Гербалайф). Их особенно любят представительницы прекрасного пола. Эти продукты получили свою популярность в основном благодаря активной рекламе во всех СМИ. Найти их можно в большинстве аптек.

Правила приема протеиновых коктейлей

Небоходимо запомнить, что протеиновый коктейль нужно принимать непосредственно сразу после приготовления напитка. Таким образом, вы получаете максимальную выгоду от продуктов, входящих в коктейль и ощутите полный вкус и свежесть ингредиентов.
Отличным временем приёма коктейля является период между 17.00 и 18.00 часами. Переваривается белок не сразу, поэтому организму нужно время, чтобы переварить содержимое желудка до того, как человек ложиться спать.
Принимать коктейль нужно не чаще одного раза в сутки, чтобы не нанести вред организму. Не стоит забывать, что для нормальной работы мозга также необходимы углеводы. В случае замены белковым коктейлем завтрака и обеда, пострадает процесс похудения и ваше здоровье.
При злоупотреблении коктейлем может произойти нервный срыв, пропадёт хорошее настроение, в работе сердца произойдут изменения. Потому что нехватка углеводов негативно повлияет на психоэмоциональную среду. Всего одного свежеприготовленного напитка будет достаточно для превосходного результата.

Правила диеты на протеиновых коктейлях

Если вы новичок в этом деле, не следует сразу же прибегать к экспериментам. Минимизировать риски позволит соблюдение рекомендаций:

Все ингредиенты должны быть в точных количествах. Чтобы не ошибиться в пропорциях, не измеряйте количество продукта на глаз, используйте кухонные весы.
Другое нужное оборудование — блендер. Напиток должен быть перемешан до однородной массы и в правильной консистенции.
Белковые продукты для коктейля должны быть обезжиренными.
Магазинные яйца могут быть не лучшего качества. Избежать риска инфицирования можно, сварив их для коктейля вкрутую.
При приготовлении напитка в блендер в первую очередь наливают молоко, а только потом остальные продукты.
Выпивать приготовленный продукт нужно сразу, в следующий раз нужно готовить новый. При наличии остатка его следует просто вылить.
Не нужно рассчитывать, что только протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях избавит от лишних килограммов. Задача напитка — в ускорении обмена веществ. Чтобы этот процесс начал рассасывать жиры, нужно заниматься спортом. Ни один напиток не обладает чудодейственными свойствами и без изменения образа жизни не приведет вас в форму без усилий.
Коктейль можно пить в любое время дня, вместо приема пищи. Нетерпеливые люди заменяют им даже два приема пищи. Но такое решение рискованно, нужно посоветоваться с врачом и прибегать к строгой диете только при отсутствии противопоказаний.

Разминка перед тренировкой: комплекс упражнений перед силовым занятием для разогрева всех мышц

На сколько кг можно похудеть за месяц

Детокс-коктейль для чистки организма

Знаете ли Вы, что способность организма справляться с белками и жирами может быть самым большим ограничивающим фактором для роста мышечных волокон.

Пищеварение и абсорбция являются ключом к увеличению объема мускулатуры, этот зеленый энергетик (детокс) идеально подходит для кишечника, печени и полного очищения организма. Используйте его 2-3 раза в неделю, и у вас будет больше энергии, лучше пищеварение и меньше проблем с газами (стулом).

2 листа капусты;
2 стебля сельдерея;
2 яблока;
½ ст. шпината;
один лист салата;
лимон по вкусу.

Рекомендации:

Вместо яблок можете попробовать киви, персик или манго для разнообразия.
Этот зеленый напиток богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

Рецепт Протеиновый коктейль с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Протеиновый коктейль с бананом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.5 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1581 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	12%	784 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.5%	3733 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	5.9%	1587 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.4%	2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5960 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Витамин В4, холин	16.47 мг	500 мг	3.3%	3.1%	3036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	6.6%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	10.8%	873 г
Витамин В9, фолаты	7.54 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5305 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг

6.5%
6.1%
1546 г
Витамин C, аскорбиновая
5.4 мг
90 мг
6%
5.6%
1667 г

Витамин D, кальциферол
0.024 мкг
10 мкг
0.2%
0.2%
41667 г

Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.205 мг

15 мг
1.4%
1.3%
7317 г

Витамин Н, биотин
1.553 мкг
50 мкг
3.1%
2.9%
3220 г

Витамин К, филлохинон
0.3 мкг
120 мкг
0.3%
0.3%
40000 г

Витамин РР, НЭ
0.8485 мг

20 мг
4.2%
3.9%
2357 г

Макроэлементы

Калий, K
248.82 мг
2500 мг
10%
9.4%
1005 г

Кальций, Ca
62.34 мг
1000 мг
6.2%

5.8%
1604 г
Магний, Mg
28.27 мг
400 мг
7.1%
6.7%
1415 г

Натрий, Na
40.12 мг
1300 мг
3.1%
2.9%
3240 г

Сера, S
14.08 мг
1000 мг
1.4%
1.3%

7102 г

Фосфор, Ph
58 мг
800 мг
7.3%
6.9%
1379 г

Хлор, Cl
53.4 мг
2300 мг
2.3%
2.2%
4307 г

Микроэлементы

Железо, Fe

0.355 мг
18 мг
2%
1.9%
5070 г
Йод, I
4.37 мкг
150 мкг
2.9%
2.7%
3432 г

Кобальт, Co
0.388 мкг
10 мкг
3.9%
3.7%
2577 г

Марганец, Mn
0.141 мг
2 мг
7.1%
6.7%
1418 г

Медь, Cu
5.83 мкг
1000 мкг
0.6%
0.6%
17153 г

Молибден, Mo
2.427 мкг
70 мкг
3.5%
3.3%
2884 г

Селен, Se
1.482 мкг
55 мкг
2.7%
2.5%
3711 г

Фтор, F
10.83 мкг
4000 мкг
0.3%
0.3%
36934 г

Хром, Cr
0.97 мкг
50 мкг
1.9%
1.8%
5155 г

Цинк, Zn
0.2709 мг
12 мг
2.3%
2.2%
4430 г

Стеролы (стерины)

Холестерин
1.9 мг
max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль с бананом составляет 106,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Как приготовить коктейль для роста мышц?

Такой коктейль состоит из нескольких компонентов, которые необходимо хорошо смешивать. Для этого пользуются блендером или миксером. В состав включены обычные продукты, содержащие белок, приготовить коктейль можно в домашних условиях.

Коктейль протеиновый с какао (рецепт №1)

творог нежирный – 300 г;
молоко 0% жирности – 200 мл;
вода – 200 мл;
порошок какао – 1 ст. л.

Вариант коктейля с какао № 2

Этот вариант более питательный, для него нужно:

творог – 300 г;
молоко соевое – 300 мл;
какао – 2 ст. л.;
орех грецкий – 10 ядер;
стружка кокосовая – на кончике чайной ложки.

Клубничный напиток

творог – 200 г;
молоко 1,5% – 200 г;
свежие ягоды клубники – 100 г.

Последний отзыв

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Виды белковых коктейлей

Коктейли отличаются процентным соотношением чистого белка. Они проходят разную степень очистки, что соответствует уровню от 40 до 80%.

Изолят (ISOLATE) — это самый очищенный продукт. Концентрация белка в одной порции у такого напитка максимальная. Естественно, стоимость превышает обычный коктейль в 1,5 — 2 раза.

В целом, для похудения не так важно, сколько элементов содержится в одном стакане. Что вы выпьете 22, что 27, — излишки все равно будут выведены

А вместе с ними — деньги из вашего кошелька.

Советы по выбору белкового коктейля:

Ориентируйтесь на вкус и цену. Поверьте, более дорогие марки будут содержать то же самое, но их бренд будет более популярен, чем дешевый аналог.
Для похудения не имеет значения, какое сырье стало основой для синтеза белка. Берите сывороточный, он самый доступный и всем подходит.
Покупать в фитнес-центрах и специализированных магазинах. Сетевые распространители БАДов завышают цены в два, а то и в три раза.
Когда вы начинаете пить коктейли, вам нужно подобрать «свой коктейль». Начните с покупки баночки в 500 гр.

Фруктовые

Фрукты не только разнообразят вкус питья, но еще они – источники углеводов и разных витаминов. Часто готовят на основе цитрусового сока.

Вот несколько «фруктовых» рецептов:

апельсиновый сок – 100 г
любой фруктовый джем – 25 г
оливковое масло – 2 большие ложки
сметана – 120 г
сок лимона (из половинки)
один желток

Еще один вариант для сладкоежек:

апельсиновый сок – 200 мл
творог обезжиренный – 50 г
половинка банана
шоколад (какао) – 30 г
повидло – чайная ложка

А вот с такими компонентами можно приготовить холодный калорийный напиток с фруктами:

замороженный апельсиновый сок – 250 мл;
ванильный нежирный йогурт – полчашки;
1 банан;
1% молоко – полчашки;
6 кусочков льда.

Обзор протеина Dymatize

Какой протеиновый коктейль для похудения выбрать: виды белковых коктейлей

Протеиновый коктейль

Разновидности белковых коктейлей зависят от сырья, применяемого при их приготовлении. Какой протеиновый коктейль выбрать? Напитки принято делить на 3 вида:

Яичные:

Такая продукция готовится с использованием куриных яиц в качестве главного ингредиента.
Но она не пользуется большой популярностью, поскольку имеет довольно специфический вкус и высокую стоимость.
Оптимальным вариантом яичный протеиновый коктейль будет для людей с гиполактазией – непереносимостью лактозы.

Соевые:

Отлично подойдет такая продукция для вегетарианцев.
Стоимость напитка на порядок ниже, чем у яичного, но в плане его качестве специалисты пока не смогли достичь согласия.
Некоторые эксперты утверждают, что соевые белковые коктейли имеют неполный аминокислотный состав.

Казеиновые:

Наилучший вариант для худеющих людей.
Сывороточный белок весьма полезен, он обогащен всеми необходимыми витаминами, минералами, аминокислотами.
Но казеиновый протеин противопоказан людям, у которых имеется непереносимость лактозы (так называемая аллергия на молоко).

Если в составе продукта содержится сочетание нескольких компонентов, то это смешанный тип протеинового коктейля. Поэтому подбирается такой напиток исходя из вкуса и показаний. Если есть непереносимость лактозы, тогда выбирайте соевый или яичный коктейль.

Можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем?

Лучше и грамотнее всего выпивать белковый коктейль с утра за 2 часа до начала тренировки, а также через час после физических нагрузок. Чтобы поддерживать мышцы в тонусе, белок также необходимо пить в перерывах между употреблением пищи. Но если стоит цель похудеть, то разрешается употреблять протеиновый коктейль вместо ужина или обеда. Каждая порция употребляемого коктейля при этом будет считаться полноценным приемом пищи. По этой причине ничем не нужно дополнять употребление белка. Таким образом, отвечая на вопрос о том, можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем, ответ здесь будет положительным.

Протеиновый коктейль на завтрак

Что дают организму протеиновые коктейли?

Во время активного сжигания жира, когда тренировки и питание направлены именно на похудение, роль белка существенно возрастает.

Среди основных причин можно выделить:

Снижается катаболизм в мышцах;
Повышается интенсивность тренировок (белок влияет на скорость восстановления мышечных волокон);
Происходит питание мышц и восстановление энергетических запасов;
Ускоряется процесс липолиза;
Увеличивается метаболизм.

Сама по себе белковая пища самая «тяжелая» для пищеварения, потому даже для переваривания и усвоения организм тратит много калорий. Также белок отлично снижает чувство голода и увеличивает продолжительность насыщения после приема пищи.

Без получения суточной нормы белка организм будет активно сжигать не только жир, но и мышцы, что вряд ли позволит создать красивый рельеф и эстетику фигуры.

Домашний протеиновый коктейль – легко, быстро и вкусно!

Специализированные магазины предлагают огромный выбор всевозможных добавок и очищенных порошков. Они рассчитаны на людей, активно занимающихся силовыми видами спорта. Однако приготовить питательный суперфуд реально и в домашних условиях, из того, что всегда есть под рукой. Более того, это принесёт не меньшую пользу, поскольку натуральные продукты имеют в составе и другие вещества: минералы, витамины, полезные жиры. Для бесперебойного функционирования всех органов необходим правильный баланс разнообразных элементов. Употребление же концентрированного порошка может привести к превышению допустимых доз, а это тяжёлая нагрузка на печень и почки.

Основные достоинства домашнего приготовления:

возможность выбора

Состав можно подбирать, исходя из личных вкусовых предпочтений.

полезные, проверенные компоненты

Это гарантия того, что напиток сделан из качественного сырья и не содержит вредных химических добавок.

сбалансированный состав

Естественное питание – это залог безопасности и успеха. Организм “возьмёт” именно то, что ему требуется. Не нужно опасаться превышения рекомендуемой дозировки.

доступная цена

В отличие от покупки дорогостоящих специализированных смесей, домашнее приготовление из привычных продуктов не вызовет особых финансовых затрат.

Где содержатся растительные и животные белки?

Для гармоничной работы всех систем и органов требуются всевозможные вещества, соединения и витамины. Они выполняют определённые функции и дополняют друг друга. Белки – не исключение. Среди них выделяют 2 основных вида: животные и растительные.

Животные белки имеют в своём составе незаменимые аминокислоты. Главные источники – это:

мясо и рыба;
творог и сыр;
молоко и яйца.

Белки растительного происхождения содержат клетчатку – важный “инструмент” для поддержания правильной работы пищеварительной системы. В них меньше жиров и углеводов, поэтому и усваиваются они быстрее.

Основные “поставщики” растительного белка:

любые овощи и фрукты;
бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица);
сухофрукты и злаки;
орехи и семена;
водоросль спирулина.

Блюда для похудения на каждый день в домашних условиях для женщин: вкусное меню

Как и когда пить протеиновый коктейль

Коктейль нужно пить утром днем и на ночь. То есть последняя порция обязательно должна быть именно перед сном. При этом обыкновенная полноценная пища (обед или ужин) должны присутствовать не менее 1 раза в день. А лучше 2 раза в день. Именно такое потребление коктейля даст вам прибавку в 200-250 грамм в сутки.

Важно запомнить

Питаться обычной пищей нужно до употребления коктейля, потому что после него вам уже ничего не захочется.

При необходимости очень быстро набирать вес – вы можете пить коктейль 4 раза в день. Но в этом случае необходимо в двух порциях коктейля из четырех, убрать яйцо и сметану и масло. Чтобы не создавать повышенное поступление жиров в организм.

Также ориентируйтесь на показания весов — Если прибавка веса составляет больше 200-250гр в сутки, то количество порций необходимо сократить. Не стоит нарушать работу пищеварительной системы, печени и обмена веществ.

Оцениваем вес

Взвешивание: для корректной оценки результатов вам обязательно будут нужны весы (крайне желательно электронные), которые показывают значения со шкалой 100 граммов. Т.е. 56,3кг, 56,4 кг и т.д.

Весы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны лежать на твердой и ровной поверхности! Лучше на плитке. На мягкой поверхности (линолеуме, ковре и т.п) их показания будут неправильными.

Взвешиваетесь только утром, сразу как проснулись. Предварительно, обязательно ничего не есть, не пить и сходить в туалет.

Проверьте точность показаний весов – взвестись, как обычно, затем возьмите 200-300мл стакан с водой и взвестись вместе с ним. Качественные весы сразу покажут разницу в эти 200гр-300гр. Если этого не произошло, рекомендуется либо заменить весы, либо учитывать их погрешность в будущем.

Нюанс: Будут дни, когда вставая утром на весы – вы увидите, что ваш вес стоит на месте или незначительно понизился. Это нормально и банально связано с физиологическими потребностями вашего организма. Говоря по-простому – на самом деле за сутки вы набрали очередные 200-300гр веса, но сходив в туалет накануне, вы “оставили там больше граммов”. ПОЭТОМУ Оценка результативности индивидуально вашего набора веса проводиться не ежесуточно, а еженедельно! Т.е. вы оцениваете, какой вес вы набрали за неделю.

Правильный прием белковых коктейлей

Очень важно знать, как правильно употреблять протеиновые коктейли. Особенно много вопросов возникает у новичков

Чтобы сократить количество калорий, их употребляют вместо основной еды. Если заменять ими какой-то прием пищи, то какой именно?

Альтернатива завтраку

Чаще всего коктейль из белка принимают вместо завтрака. Он очень быстро дает организму энергию и утоляет голод. Заменяя традиционный завтрак напитком из протеина, можно добиться хорошего результата в похудении.

Дополнительные продукты

Если такие условия кажутся слишком жестокими, то можно попробовать совмещать протеин с другими продуктами. Но это не значит, что надо есть сало или покупать десерты. В добавку к протеину разрешается кушать:

Фрукты – не содержат в себе много калорий, но зато в них присутствуют витамины, минералы и сахара. Все это помогает чувствовать себя лучше при диете;
Орехи – помогают насытить организм жирами и углеводами;
Выпечка – желательно выбирать цельнозерновой хлеб или с отрубями. Такие продукты будут содержать в себе клетчатку, которая также немаловажна для похудения.

Коктейль на ночь

Часто можно читать, что протеин пьют на ночь. Да, так действительно делают, но только те, кто хочет набрать мышечную массу, а не похудеть. Ночью организм тоже воспринимает белки, поэтому бодибилдеры принимают их перед сном. Для тех, кто хочет скинуть лишний вес, это делать не обязательно.

Рецепты белковых коктейлей

Коктейль с добавлением злаков будет полезен для очищения организма от разнообразных отложений в виде шлаков, солей, токсичных веществ. Эти вредные примеси в организме мешают быстрому похудению. С помощью злаковых культур произойдёт сжигание жира и очищение желудочно-кишечного тракта.

РЕЦЕПТ №1.Коктейль клюквенный с добавлением овса.

Вода питьевая — 100 граммов.
Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
Творог (3% жирность) – 160 граммов.
Овёс – 50 граммов.

При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.

РЕЦЕПТ №2.Коктейль на овсяных хлопьях с добавлением банана

Молоко нежирное.
Творог (3% жирность).
Мёд жидкий 20 граммов.
Овсяные хлопья 50 граммов.
Банан 1 штука.

Молоко разогреть до температуры 30 градусов. Засыпьте в чашу овсяные хлопья и залейте молоком. Дайте настояться 5 минут. Добавьте творог. Перемешайте и добавьте мёд и порубленный кусочками банан. С помощью блендера доведите до однородной массы. Можно пробовать!

РЕЦЕПТ №3.Овсянка с добавлением пшеницы

Молоко – 200 граммов.
Творог(2% жирность) 250 граммов.
Льняное масло 25 мл.
Пшеница 30 граммов.
Овсянка 25 граммов.

В молоко добавьте пшеницу и овсянку, накройте крышкой, дайте постоять 15 минут. Залейте содержимое в чашу для блендера. Тщательно перемешайте. Добавьте масло льна тонкой струйкой. Перемешайте. Данный рецепт хорош для применения в вечерние часы вместо ужина.

РЕЦЕПТ №4. Каша льняная с добавлением овсянки

Молоко 200 граммов.
Овсянка 50 граммов.
Льняная каша 20 граммов.
Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
Мёд 5 граммов.

Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.

Сколько хранится разведенный креатин?

Перед применением креатин в порошке разводят в воде или соке. Обычно смесь готовят непосредственно перед употреблением, так как карбоновая кислота, попадая в жидкую среду, вступает в химическую реакцию и начинает менять свойства.

Реакция протекает медленно, поэтому так называемый срок годности креатина в разведенном виде не более 3 часов при t +2…+8 °C.

Оптимальная жидкость для разведения добавки – вода. Она не разрушает структуры и свойств креатина, не вызывает аллергии у человека и всегда доступна. Креатин всегда можно развести непосредственно перед применением.

Приготовление белковых коктейлей в домашних условиях

В магазинах для спортивного питания чаще всего предлагают коктейли в готовом к употреблению виде либо разновидности порошков для самостоятельного приготовления. Но это касается в основном мужской половины, которые испытывают чрезмерные физические нагрузки. Для сброса лишнего веса лучше прибегнуть к коктейлям собственного производства в домашних условиях.

Существует огромное количество рецептов белковых коктейлей, но принцип у всех один. Нужно сбалансировать сочетание углеводов, белков и жиров с жидкостью. Причём белки должны преобладать над углеводами, а жиры каждый вводит индивидуально.

Жидкой основой для приготовления коктейля могу являться:

Обычная вода.
Разнообразные соки.
Молоко.
Кефир.
Ряженка.
Йогурт.

Роль белка отводится таким продуктам, как куриные варёные яйца, перепелиное сырое яйцо, творог с низким содержанием жира. Можно добавить сухое молоко. Для добавления углеводов следует добавить по вашему желанию:

Мёд.
Варенье.
Сахар.
Джемы.

Чтобы обогатить коктейль витаминами нам помогут фрукты или ягоды, свежие либо замороженные.

Изменяя добавки меняется цвет и вкус напитка, кому что по душе. Одна порция коктейля должна составлять 350 грамм. Для приготовления потребуется минимум времени и блендер. Не храните приготовленную смесь. Употребляйте немедленно после приготовления, тем самым сохранив все вкусовые и полезные качества.

Принцип приготовления очень прост: