Рецепты мандаринового чая
Многие могут сказать, что сложного ничего нет в том, чтобы приготовить напиток со шкурками цитруса. В заварник добавить очистки, залить кипятком и дать настояться. Но, в любом деле соблюдается принцип: не навредить. Поэтому, рассмотрим рецепты чая с корками мандарина. Перечисленные рецепты относятся к базовым, по желанию и по вкусу добавляются ваши компоненты.
Вам также может быть интересно: чем полезен чай с бадьяном.
Чай с мандарином и корицей: базовый рецепт
Компоненты:
- зеленый либо черный чай, на 500 мл воды 3 ч.л.;
- сушеные или свежие шкурки с цитрусов(2 шт.);
- корица– 1 ч.л.;
- мед, сахар– по желанию.
Заваривание:
- В кастрюлю из эмали выложить шкурки.
- Залить водой, довести до кипения.
- В заварник засыпать корицу и чай, залить цитрусовым настоем.
- Дать настояться 7-10 минут. По вкусу добавить мед или сахар.
Чай с лимоном и кожурой мандарина
Компоненты:
- заварка любого чая – 100 мл;
- кожура от 2 мандаринов;
- кипяток – 1/2 стакана;
- лимон – 1 долька;
- анис – 1 шт.;
- по вкусу мед или сахар.
Приготовление:
- В чашку налить заварку и долить кипяток.
- Положить в чашку сушеную кожуру.
- Добавить звездочку аниса и дольку лимона.
- Заваривать в течение 3 минут.
Чай с мандариновой кожицей и кардамоном
Компоненты:
- 1 ч.л. черного чая;
- 500-700 мл воды;
- 3 коробочки кардамона;
- сушеная кожура с 1 цитруса.
Приготовление:
- Заварник обдать кипятком. Добавитьв него сухой чай, мандариновые очистки.
- Коробочки кардамона раздавить, опустить в заварочный чайник.
- Залить кипятком.
- Заваривать 7-10 мин.
Рецепты с мандариновой кожурой простые в выполнении, другие ингредиенты добавляются по желанию.
Отвар из корок цитруса
Для приготовления используются:
- Сухие шкурки — 1 ст. л.
- Вода — 250 мл
Когда требуется больше отвара, то увеличивается количество ингредиентов. Тогда исходят из расчета, что одна часть сухих шкурок берется на десять частей воды.
Мандариновую кожуру необходимо измельчить и залить кипятком. Поставить на кипящую паровую баню на 10 минут. Снять, настоять 15-20 минут. Далее процедить. Когда настой будет теплым, по желанию добавить мед.
Корки мандарина от кашля
Если наблюдается затянувшийся кашель, трахеит или хронический бронхит, то используют напиток мандариновой кожуры на водяной бане. Употребляют два раза в день по 1/2 стакана.
Готовят на цитрусовых очистках сильный отхаркивающий настой. Когда готовят, то добавляют 1 ст.л. корня солодки. При употреблении в настой капают 3-4 капли лимонного сока и добавляют 1 ст.л. меда из липы.
Свежие мандарины с кожурой перекручивают через мясорубку и фильтруют. Этот натуральный мандариновый сок укрепляет иммунную систему, полезен для профилактики простудных болезней.
Также читайте о пользе египетского чая хельба.
Отвар мандариновых корок при сахарном диабете
Отвар из шкурок мандарина используют для обогащения организма витаминами и минералами, полезными веществами при диабете II типа. Ведь люди, имеющие этот диагноз, должны соблюдать диету, вводить инсулин и выполнять все рекомендации эндокринолога.
Чтобы приготовить настой из мандариновых корок, используют три фрукта. Кожицу заварить необходимо 1 литром воды и настоять 10 минут. Остывший напиток можно хранить в холодильнике. В сутки выпивают 100 мл отвара.
Мандариновые корки от стресса
В кожуре находится большое количество эфирного масла. Его аромат снимает стресс, раздражительность, улучшает сон. Чаще для получения эффекта расслабления используют отвар мандариновых корок для принятия ванны. Готовится отвар по способам, описанных выше в статье, добавляется в воду. Принимать ванну лучше перед сном.
Применение мандариновых корок в быту
Мандариновые корки часто используют в быту, как полезное и эффективное средство для устранения различных проблем:
- корки раскладывают в разных местах помещения для придания соответствующего аромата;
- аромат цитруса хорошо отпугивает моль;
- если домашние животные гадят в комнате, то на место их туалета можно положить корки и таким образом приучить животное ходить по своим потребностям в правильное место;
- костер можно быстро развести при добавлении в него нескольких шкурок мандарина;
- комнатные растения опрыскивают настойкой мандариновых шкурок для профилактики различных заболеваний.
Применение в кулинарии
Кожура мандаринов настолько ароматна, что её часто используют для различных напитков или выпечки. Например, если в доме есть засушенные корочки цитрусового плода, то их вполне можно использовать во время заваривания чая в холодный период. В итоге напиток будет ароматным и полезным. Можно заварить чёрный чай, используя не только кожуру, но и такие специи, как гвоздика, корица или имбирь. Они отлично сочетаются с цитрусовыми и дадут напитку дополнительную пользу.
Если перемолоть сушёные корочки в кофемолке, то такой порошок можно использовать во время выпечки булочек, кексов или маффинов. Это будет натуральный ароматизатор, благодаря которому выпечка обретёт неповторимый аромат и вкус.
Вполне можно приготовить цукаты. Для того чтобы их сделать, можно воспользоваться быстрым рецептом. На двести грамм кожуры понадобиться столько же сахара и двести пятьдесят миллилитров воды. Кожуру следует тщательно промыть, затем замочить в чистой холодной воде. Вымачивать её нужно два дня, периодически меняя воду. Это позволит избавить продукт от горечи и вредных веществ.
После кожуру нарезаем кубиками или полосками, варим на медленном огне в течение пятнадцати минут. Смешиваем сахар с водой и варим сироп. После полного растворения сахара добавляем наши корки и варим на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не исчезнет. Цукаты выкладываем на противень, застеленный бумагой, и сушим. Если вы планируете долго хранить такие цукаты, то добавьте в сироп щепотку лимонной кислоты.
О том, как сварить ароматное варенье из мандариновых корочек, смотрите в следующем видео.
Наслаждаясь ароматным вкусом цитрусовых мандаринок, мы зачастую выбрасываем кожуру в мусорное ведро, даже не подозревая, какие вкусные цукаты из корок мандарина можно приготовить. Кроме этого есть множество других применений цедры. Так давайте выясним: мандариновые корки — в чём их польза и вред для человеческого организма?
Можно ли есть кожуру мандарина
Чтобы понять, полезно ли употребление цедры в пищу в свежем виде, достаточно вспомнить, что данный плод, прежде чем попасть на прилавки магазинов, совершает путешествие в морских или автомобильных контейнерах.
Путешествие это длительное, поэтому, чтобы фрукт сохранил свой товарный вид, его обрабатывают различными химикатами. Также химикаты используются для борьбы с вредителями. Эти вредные вещества в первую очередь поглощаются кожурой мандарина, и самое большое их содержание — именно в поверхностном слое, поэтому употребление цедры без термической обработки не только не принесёт пользу, но и может привести к серьёзным сбоям в организме.
Знаете ли вы?Дикие мандариновые деревья науке не известны. В юго-восточной Азии эту культуру начали выращивать много веков назад, но в Европу мандарины завезли только в начале XIX века.
Этапы создания чая
Прежде, чем заварить чай с мандариновыми корками, нужно приготовить все ингредиенты напитка, чтобы процесс доставил наслаждение, а не был омрачен мучительными поисками того или иного компонента.
Заготовка сырья
Казалось бы, чего уж сложного в заготовке мандариновых корок. Однако, есть небольшие хитрости и в проведении этого процесса. Расскажем обо всем по порядку.
Тщательно вымойте мандарин, кожуру которого собираетесь в дальнейшем высушить для чая. Не исключено применение полужесткой щетки для очистки пор цитруса
Очищайте фрукт осторожно, стараясь, чтобы шкурка снималась большими кусками. Можно специальным ножом для карвинга нарезать красивые лепестки
Нарежьте кожуру на ровные полоски. На вкус напитка это не повлияет, а вот на эстетическое восприятие мандаринового чая вполне. Разложите нарезанные полоски кожуры на чистом полотенце или бумаге для запекания. Сушите при комнатной температуре до состояния хрупкости. После достижения корками необходимой сухости сложите их в сухую чистую стеклянную посуду и уберите на хранение в темное место.
Другие компоненты чая
Еще больше вкусовых оттенков и пользы чай с мандариновыми корками принесет, если вместе с ним заварить и другие компоненты. Особенно хорошо сочетаются с мандариновым ароматом такие добавки:
- кардамон;
- анис;
- лимон;
- мед;
- корица.
Экспериментируя с добавками к чаю, можно наткнуться и на другие купажи, как нам кажется, интересными будут сочетания мандариновых корок с некоторыми луговыми и садовыми травами:
- эстрагоном;
- мятой;
- душицей;
- тимьяном;
- мелиссой;
- шалфеем.
Как говорится, на вкус и цвет, все чаи разные, выбирай на вкус.
Отдельно хочется упомянуть о такой пряности, как базилик. В настоящее время выведены сорта базилика, в листьях которых кроме своего чудесного аромата присутствуют такие запахи, как:
- лайм;
- гвоздика;
- анис;
- лимон.
Такое разнообразие придает еще большую вариативность пряности в составе чая.
Черный или зеленый?
Осталось выбрать собственно чай, который мы будем заваривать с нашими корками. В большинстве рецептов указывается черный чай. Но, это отнюдь не догма. В рецептах мандаринового чая для заваривания фигурируют и черные, и зеленые и даже пакетированные сорта чая. Так что наш совет таков: берите для приготовления тот чай, к которому вы привыкли.
О пользе мандариновых корок
Теперь поговорим про такой важный аспект применения любого питательного продукта. А именно про то, что принесет нам чай из мандариновых корок: пользу или вред. В чем именно заключается достоинство напитка из цитруса, и имеются ли противопоказания к применению.
Начнем с полезных качеств мандарина. Не будем особенно углубляться в химический состав мандариновых корок, сразу расскажем о том, чем они полезны.
Итак, при употреблении чая из мандариновых корок, мы сможем:
- защитить организм от вирусов и воспалений;
- обеспечить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
- понизить уровень холестерина в крови;
- бороться с ожирением;
- нормализовать работу сердечной мышцы;
- восстановит водно-солевой баланс организма;
- противодействовать раковым опухолям;
- восстановить иммунитет;
- повысить работоспособность организма;
- снятие депрессивных состояний.
Противопоказания к применению чая с мандариновыми корками тоже имеются. Во-первых, это различные расстройства желудка и слизистой оболочки, при заболеваниях почек и язве двенадцатиперстной кишки.
Во-вторых, очень большие дозы мандаринового и других цитрусовых напитков могут привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, чреваты развитием сахарного диабета. Такие заболевания, как гепатит, колит, холецистит и язва тоже не приветствуют употребление мандаринового чая.
В общем, все хорошо в меру, а вообще, если вы испытываете проблемы со здоровьем, то обратитесь за консультацией к лечащему врачу, специалист всегда подскажет, что и как нужно принимать в том или ином случае.
Сегодняшнее видео будет посвящено заготовке мандариновых корок:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Полезные свойства и применение корок мандарина
Кожура мандарина содержит многие витамины, минералы и эфирные масла. От корочек, которые часто идут в мусорное ведро, оказывается есть огромная польза.
Их применение не ограничивается лишь приготовлением цукатов. Кожура ароматного плода применяется и в быту, в косметологии и народной медицине.
- Чай с высушенными мандариновыми корочками снижает риск заболевания рака кожи, груди, простаты. Кожура содержит больше антиоксидантов, чем сам плод.
- Отвар из корки мандарина полезен диабетикам, так как снижает уровень холестерина в крови аж до 40%. Также понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Помогают выводить токсины из печени, укрепляют иммунитет, проводят детокс организма.
- Чай с мандариновой цедрой поможет справиться с расстройством пищеварительной системы, а также, снимет симптомы тошноты и рвоты.
- Снимают нервное напряжение, успокаивают и расслабляют, благодаря эфирным маслам.
- Помогают быстрее справиться с простудными заболеваниями, а также предотвращают скопление слизи в лёгких.
- Являются профилактическим средством от язвы желудка.
- Обладают антибактериальными, противомикробными, противовирусными, противовоспалительными свойствами.
- Польза цедры мандарина нашла своё применение и в очищении кожи от прыщей, акне, чёрных точек.
Корки для здоровья
Кожура от мандарина полезна для профилактики и лечения многих недугов. Она поможет вылечить мастит, очистит печень, предотвратит язву желудка.
При диабете цедра мандарина снизит уровень холестерина. А при простуде поможет набраться витаминов и быстрее победить болезнь.
Чай из мандариновой кожуры и листьев смородины чистит суставы. Также шкурки мандарина можно принимать при воспалении бронхов.
Кожура от мандарина полезна для укрепления иммунной системы и является мощным противником простудных заболеваний. Просто разбросайте корочки по квартире и дышите ароматом. Кроме приятного запаха, они обеззаразят воздух от вирусов и бактерий.
Для красоты
Кожура мандарина нашла своё применение и в косметологии. С её помощью готовятся тоники, скрабы, масла и кремы.
- Тоник из мандариновых корочек уберёт чёрные точки и подтянет кожу лица и шеи. Всего-то залейте кожуру стаканом простой и минеральной воды. Настаивайте сутки. Протирайте лицо раз в день.
- Натуральный скраб хорошо очистит кожу, придаст цитрусовый аромат и поднимет настроение. Корочки хорошо высушить и смолоть в кофемолке до порошкового состояния. Храните в стеклянной банке, а перед употреблением часть порошка смешивайте с водой, чтобы получилась кашица.
- Протирая мандариновой кожурой ногти, вы сможете их укрепить, отбелить, а также избавиться от грибка.
- Мандариновое масло можно использовать для массажа, увлажнения и питания кожи. Свежую цедру фрукта нужно залить оливковым маслом, настоять неделю и процедить. Хранить в холодильнике.
Мандариновые корки в кулинарии
В кулинарии корочки тоже нашли своё применение. Из них получаются превосходные мандариновые цукаты и ароматное варенье.
Если кожуру фрукта высушить и смолоть в порошок, то получится оригинальная приправа к мясу.
Мандариновая цедра хорошо дополняет блюда из выпечки, служит красивым украшением к тортам. Ещё из неё готовят вкусный ликёр.
Использование для декора
Яркая ароматная кожура пользуется популярностью и в декоре. Вырезав всевозможные фигурки из корок и засушив их, можно сделать бусы, гирлянды и подвески. Получится интересное эко-украшение помещения к празднику.
Если кожура срезана по кругу в одну длинную полоску, то из неё получится скрутить красивые цветочки.
Высушив много мандариновых корок, из них можно делать различные поделки и картины. Покрывать лаком и красить акрилом.
Мандариновые корки в быту
Кожура от мандарина полезна и в бытовых вопросах.
Можно например, разложить кожуру фрукта в разных местах для ароматизации помещения.
Цитрусовый аромат отпугивает моль, поэтому корочки в шкафу уберегут одежду.
Если ваш домашний кот начал метить территорию, то положите в любимое место несколько мандариновых шкурок. Это отучит котика от его нежелательного присутствия в этих местах.
Бросив несколько корочек в печь или камин, вам удастся разжечь его без труда.
Для профилактики заболеваний комнатных растений их можно опрыскивать водой, настоянной на мандариновых шкурках.
Польза мандариновых корок для здоровья
Будет справедливо начать с того, какова реальная польза сухих мандариновых корок для общего самочувствия человека.
Этот субпродукт, не побоимся так его назвать, используется для таких целей:
- Лечения бронхитов готовится следующий цитрусовый отвар: сухая мандариновая кожица растирается в порошок, и в количестве двух столовых ложек заливается 300-ю мл кипящей воды. Все это ставится на слабый огонь, томится на протяжении 5-7 минут, потом еще час настаивается и поцеживается. Пить его следует подогретым, по половине стакана 3 раза в сутки, и непременно до принятия пищи.
- Избавления от метеоризма и дисбактериоза. С этой целью порошок из высушенных корок добавляется в любую употребляемую пищу в количестве 1 ч.л.
- Терапии сухого кашля. Для этого делается водочная настойка из стакана алкоголя и двух ст.л. свежих измельченных корок. Все это настаивается в темном месте на протяжении недели. Питье употребляется с водой, по 15-25 капель, три раза в сутки и, и опять-таки, только до еды.
- Устранение грибковой патологии ногтевых пластин. Последние натираются свежими мандариновыми шкурками два раза в день, утром и вечером, сразу после мытья конечностей.
Применение в кулинарии
Из-за содержания эфирных масел аромат цитрусовых хорошо ощутим в любом блюде, поэтому используют цедру, сухую и свежую кожуру мандаринов в горячих и холодных блюдах, закусках, выпечке, консервации.
Цукаты
Цукаты домашнего приготовления смогут заменить конфеты и в небольших количествах их употреблять даже полезно.
Ингредиенты:
- кожура с 1 кг мандаринов;
- сахар – 0,8 кг;
- вода – 300 мл;
- соль – щепотка.
Шкурки сначала нужно подготовить – освободить от белых прожилок, порезать на полоски (ширина 0,5-1 см) и замочить в соленой холодной воде на 6 часов. Затем воду слить, промыть под краном и повторить замачивание. После этого отжать воду, просушить.
Приготовление:
- сварить густой сироп;
- варить корочки на слабом огне около 10 минут;
- убрать с огня на 1 час;
- вновь варить в течение 10 минут на слабом огне;
- после охлаждения сироп слить, корочки разложить на противне на бумаге и сушить в духовке при 60 °С регулярно переворачивая.
Если добавить в сироп немного корицы или ванили, то цукаты приобретут нежный приятный запах, гармонирующий с цитрусовым ароматом.
Чай с мандариновой кожурой
Добавление кожуры в зеленый или черный чай придает ему аромат, поднимает настроение, улучшает эмоциональное состояние, а красивая баночка с высушенными корками создаст уют на кухне.
Рецепты чая:
- в заварочный чайник вместе с заваркой добавить 1-2 ч.л. измельченной свежей или сухой кожуры, настаивать как обычно;
- кожуру 2-3 мандаринов отварить в 500 мл воды + 3 ч.л. заварки черного чая + ½ чл.л. корицы, настоять 5 минут, добавить немного меда (сахара);
- 1 ст. л. заварки зеленого чая + 1 ч.л. цедры или порошка сухих корок мандарина (апельсина) + несколько листочков ароматной травы (мята, мелисса) + кипяток, настоять не менее 5 минут, сахар или мед добавить по вкусу.
Любой из рецептов обладает согревающим эффектом, насыщает организм витаминами, поэтому такие чаи хорошо использовать при простудах, усталости, снижении тонуса, упадке сил.
Мандариновое варенье из корок
Ингредиенты: 200 г свежих корок и 300 г сахара.
Как готовить:
- Кожуру красиво нарезать полосками, квадратиками, ромбиками (кому как нравится). Чтобы убрать горечь, замочить полоски на 12 часов в холодной воде (воду несколько раз менять) или трижды заливать свежим кипятком на четверть часа.
- После замачивания откинуть на сито, дать стечь воде, переложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Обязательно перемешать и ненадолго оставить, чтобы сахар пропитался влагой, затем поставить на слабый огонь. При помешивании варить около 40 минут. Когда корки станут прозрачными, а сироп загустеет – варенье готово. Хранить в холодильнике.
На заметку!
Можно в процессе готовки добавить миндальные орехи и немного цедры лимона – они придадут варенью специфический вкус и аромат. Миндальное варенье подают с кофе, чаем, добавляют в выпечку.
Витаминный напиток
Напиток, приготовленный дома, по вкусу не хуже Фанты или Спрайта, не содержит консервантов и вредных добавок, а сахар можно положить по вкусу.
Для приготовления потребуется очищенная от прожилок кожура 7-10 мандаринов. Сначала залить ее кипятком (3 л) на сутки, затем настой слить, а шкурки измельчить в блендере. Полученную кашицу добавить в доведенный до кипения настой и оставить на сутки.
После настаивания выжать в кастрюлю сок 1-3 лимонов и добавить сахар, ориентируясь на свой вкус, довести до кипения и остудить. Полезный и вкусный напиток готов. При желании его можно разбавить простой водой или водой с газом.
Смузи-энергетик
Простой коктейль из незатейливых продуктов улучшает обмен веществ, заряжает энергией, помогает снизить вес.
Готовится он из цедры мандарина, снятой со свежих корок, мякоти банана, молотого семени льна (1-2 ст. л.) и сельдерея (1-2 стебля). Все измельчить в блендере (2 мин) с добавлением стакана воды. Питательный и вкусный смузи готов.
На заметку!
Порошок из сухих корок добавляют для аромата в тесто, в мясные блюда, в крем, высушенная цедра используется в декоре тортов и пирожных.
Чай из листьев мандарина
Ингредиенты:
- Горсть свежих листьев мандарина.
- 1 ст. ложка зеленого чая.
- На выбор: цедра лимона, кожура мандарина, корица, мёд, мята.
Приготовление
Листья мандарина нарезать ножом, чтобы при заваривании больше отдали сока. Теперь смешайте все ингредиенты. Залейте 0,5-0,7 л. кипятка и настаивайте 5 минут. Потом процедите. Можно пить холодным, можно охладить и подавать с кубиками льда и лаймом.
Также вы можете купить в специализированных магазинах готовый чай с мандарином и прочими добавками.
Тогда вам остается просто залить горячей водой пару ложек чая, и через несколько минут можно уже наслаждаться приготовленным напитком.
А у вас есть какие-то свои рецепты чая с мандарином? ?
Кожура мандаринов для красоты и здоровья
- Мандариновый чай: в сезон простуды специалисты рекомендуют пить чай с корками мандаринов. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с ОРВИ и гриппом, предотвратить их появление. Кожуру нужно залить кипятком, настоять в течение 20 минут, затем добавить мед. Пить, когда и сколько хочется, без всяких ограничений, если, конечно, у вас нет аллергии на компоненты этого целебного напитка.
- Настой для лечения бронхита и простого кашля. 40 граммов кожуры залить кипятком в количестве 500 мл. Настаивать не менее 40 минут. Пить трижды в день.
- Содержащиеся в мандариновой кожуре эфирные масла благотворно влияют на психоэмоциональное состояние человека, помогают избавиться от стресса и укрепить иммунную систему. Поэтому в качестве рецепта от стрессовых ситуаций и для крепкого иммунитета они подойдут как никогда кстати. Действие масел направлено на устранение головной боли, нормализацию давления и повышение стрессоустойчивости. При головной боли достаточно принять ванну с корками от мандаринов или приготовить обыкновенный отвар. Для улучшения настроения и вкуса напитка рекомендуется добавить в отвар корицу и мед. Употребление отвара корок способствует укреплению иммунитета.
- Кожура мандаринов известна своим замечательным действием на кожу. Наверно, у каждого хорошего косметолога есть особый рецепт с этим ингредиентом. Например, можно приготовить мандариновую воду: кожуру мелко порезать, залить ее холодной кипяченой водой, настоять не менее 24 часов, процедить. Данный продукт позволит вам быстро и эффективно очистить поры. Скраб из корок сделает вашу кожу бархатистой и здоровой.
- Если в компот добавить небольшое количество тертой кожуры, то ваше пищеварение заметно улучшится.
Чай с мандариновой кожурой как лекарство от бессонницы
Ингредиенты:
- Стакан воды (250 мл)
- 1 столовая ложка сушеной ромашки (15 г)
- 1 столовая ложка сушеной лаванды (15 г)
- Кожура 1 мандарина (свежая)
- 1 столовая ложка сушеной валерианы (15 г)
Способ приготовления:
- Поставьте воду на огонь.
- Когда она закипит, добавьте столовую ложку сушеной ромашки, лаванды и валерианы.
- Затем положите кожуру мандарина и дайте смеси покипеть несколько минут.
- Выпейте горячий чай прямо перед тем, как ложиться спать.
- Эффект вы заметите уже через 5 минут. Это действительно отличное натуральное средство от бессонницы, так как мандариновая кожура воздействует непосредственно на причину: повышенный уровень стресса.
Другие соображения
Если вы чувствуете себя спокойными и расслабленными, то заснуть вам будет значительно легче. Постарайтесь очистить свой разум и избавиться от негативных мыслей, которые вызывают депрессию и чувство тревожности. Ночью все ощущается интенсивнее.
Важно понимать, что ночное время предназначено именно для сна, для полноценного отдыха. Когда вы осознаете это, постарайтесь избавиться от вредных привычек, вызывающих появление бессонницы. Не работайте в ночное время. Выключите все электронные девайсы и сосредоточьтесь на отдыхе
Дайте своей голове «перезагрузиться». Перестаньте думать, иначе у вас не получится заснуть. Если у вас есть какая-то проблема, оставьте ее решение до утра, чтобы подумать на свежую голову. «Утро вечера мудренее», — помните?
Если же вы чувствуете, что ситуация с бессонницей усугубляется, обратитесь к врачу. Он сможет назначить расслабляющую терапию и поможет найти причину появления проблемы. И помните, что всегда можно рассчитывать на чью-то помощь. Вовсе не обязательно бороться с бессонницей в одиночку.
Состав кожуры мандарина
Условия и климат в местах произрастания мандарина способствуют накоплению в нем большого количества различных веществ, необходимых человеку для правильного функционирования организма. Употребление полезного фрукта помогает пополнять запас этих веществ и поддерживать их баланс на необходимом уровне.
Самые полезные вещества в мандариновой кожуре:
- витамин С – необходим в борьбе со свободными радикалами, функционировании иммунной и нервной системы;
- витамин Р – помогает поддерживать стенки сосудов эластичными;
- бета-каротин – каротиноид, растительный пигмент, мощнейший антиоксидант, стимулирует деятельность иммунной системы;
- эфирное масло – улучшает деятельность нервной системы (помогает при утомлении, стрессовых состояниях), эффективно в косметологии;
- флавоноид гесперидин – защищает от вирусной инфекции, тормозит воспалительные явления, снижает аллергические реакции;
- флавоноид нобилетин – участвует в профилактике диабета II типа, ожирения, рака;
- калий – участвует в нормализации давления, преобразовании глюкозы в гликоген;
- пектины – необходимы в обменных процессах и поддержании нормального веса.
Чай с мандариновыми корками
Ингредиенты:
3 ч
ложки черного чая
корки 2-х мандаринов (свежие или сушеные – не важно)
Корица – 1 ч. ложка
Сахар, мед – по вкусу
Приготовление
В небольшую кастрюльку налить 500 мл. воды. Положить туда мандариновые корки. Довести до кипения. Снять с огня. Положить в кастрюлю 3 ложки чая и ложку корицы. Накрыть крышкой и настаивать 3-5 минут. Процедить и разливать по порциям.