Смузи с киви и молоком
В отдельных случаях «обезьяний орех» удачно сочетается с молоком. Для этого, помимо него в коктейль добавляются клубника, банан и молоко. Мягкий сливочный вкус и кремовая консистенция напитка создает эффект легкого насыщения и не утяжеляет желудок. Компоненты для коктейля:
- парочка фруктов «Китайского крыжовника»;
- банан;
- 3 клубнички;
- половина стакана молока.
В домашних условиях приятный смузи с киви и молоком готовится так:
- Очищаете фрукты. Режете кубиками, предварительно оставив для украшения изумрудный кружочек.
- Всыпаете «растения» в блендер, поливаете молоком и перебиваете до нужной кондиции.
Напиток готов. Если вы не можете уговорить ребенка выпить стаканчик молока, предложите ему такой смузи. Будьте уверены, что ребенок попросит добавки.
Безалкогольные коктейли с апельсиновым соком
Как приготовить «Снеговик»
Этот напиток вызовет полный восторг у детворы более старшего возраста, а для самых маленьких рекомендуем просто исключить лед. Свежий, приятный и очень вкусный – этот микс прекрасно подойдет для жаркой летней поры.
Компоненты | Количество |
апельсины | 5 шт. |
лед | 1 стак. |
молоко | ½ ст. л. |
вода | 1 ч. л. |
ванильный сахар | 5 г |
Этапы приготовления
- Очистите 5 плодов, разделите их на дольки и перекрутите в блендере.
- Полученное пюре заморозьте.
- В чаше блендера смешайте замороженное пюре, 1 ч. ложку воды, 1/2 ст. ложки молока, 5 г ванильного сахара и 1 стакан льда.
- Взбейте до однородности.
- Разлейте в высокие бокалы и украсьте их дольками апельсина.
Как приготовить детский цитрусовый шейк с молоком
Это еще один летний микс, в котором используется не только молоко, но и мороженое. Мягкий сливочный вкус освежит в жару и немного утолит голод.
Компоненты | Количество |
молоко | 250 мл |
апельсин | 1 шт. |
мороженое | 100 г |
Этапы приготовления
- Очистите апельсин и разделите его на дольки.
- Дольки разрежьте пополам и выложите в чашу блендера.
- Пюрируйте их в течение 1-2 минут.
- Теперь влейте туда 250 мл молока и 100 г мороженого.
- Еще раз все перекрутите до однородности.
- Разлейте по бокалам и украсьте их кружочками апельсина.
Как приготовить коктейль для похудения
В этом напитке все идеально сбалансировано – и вкус, и аромат. Кефир поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, апельсин насытит организм витаминами, а имбирь ускорит метаболизм.
Компоненты | Количество |
кефир 0 % | 500 мл |
апельсин | 1 шт. |
корень имбиря | 30 г |
корица молотая | 1 ст. л. |
листья мяты | по вкусу |
Этапы приготовления
- Очистите апельсин и пропустите его через соковыжималку.
- Очистите имбирный корень (примерно 30 г) и натрите его на мелкую терку.
- Отожмите полученную кашицу через марлю.
- Смешайте приготовленные соки.
- Влейте эту смесь в бокал с 500 мл кефира.
- Также всыпьте 1 ст. ложку молотой корицы.
- Украсьте листочками мяты.
Энергетический напиток
Этот необычный микс может стать отличной альтернативой утреннему кофе. Тем более, что пользы для организма гораздо больше, а энергии хватит на весь день.
Компоненты | Количество |
апельсиновый фреш | 150 мл |
яйца перепелок | 4 шт. |
Этапы приготовления
- В чашу блендера вылейте 150 мл фреша и вбейте 4 перепелиных яйца.
- Взбейте до однородности, чтобы образовалась пена.
- Разлейте по бокалам.
- Подавайте с коктейльными трубочками.
Как приготовить апельсиново-банановый шейк
Хорошим вкусовым компаньоном для апельсина является банан. А если вы добавите к ним сливки и мороженое, то получите вкуснейший напиток, который понравится и взрослым, и детям.
Этапы приготовления
- Сделайте 100 мл фреша.
- Влейте его в чашу блендера.
- Добавьте туда 2 очищенных банана, порезанных крупными кусочками, 200 мл жирных сливок и 100 г мороженого.
- Взбейте до однородности.
- Разлейте в высокие бокалы.
- Сверху украсьте взбитыми сливками и кусочками бананов.
Невероятно вкусный шоколадный коктейль в блендере с мороженым
Для правильного шоколадного коктейля с насыщенным вкусом важно взять горький шоколад и добиться его растворения в молоке, тогда получится яркий десертный напиток с приятной шоколадной ноткой и идеальной консистенцией. Время готовки: 35 минут
Время готовки: 35 минут.
Время приготовления:15 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Молоко (2,5-3.2%) – 320 мл
- Мороженое пломбир – 160 гр.
- Шоколад черный – 90 гр.
- Мята – по желанию.
Процесс приготовления:
- Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Молоко нагреть и растворить в нем растопленный шоколад, перемешать, но не давать кипеть.
- Шоколадное молоко остудить, перелить его в чашу блендера.
- Слегка подтаявшее мороженое порезать кусочками и добавить к содержимому блендера, взбить до образования пены.
- Готовый коктейль сразу же разлить по высоким бокалам, украсить веточкой мяты или стружкой шоколада.
Банановый смузи с киви в блендере
Смузи — лёгкий и одновременно полезный перекус, богатый витаминами, минералами, клетчаткой. Это полноценная еда, в которой, в отличие от магазинных соков, сохраняется всё, что было полезного во взятых для приготовления блюда ингредиентах. И всё это благодаря тому, что подаются смузи немедленно после их приготовления.
Приготовление смузи не отнимает много времени, что даёт нам всем больше свободы для других важных вещей. Кроме того, смузи очень выручает утром, когда иногда нет времени полноценно позавтракать. Такой смузи можно даже взять с собой в специальном стакане и выпить по дороге на работу. Смузи из бананов и киви получается очень вкусным и сытным.
Правила приготовления и употребления диетического смузи
Выбирая такой способ похудения, необходимо настроиться на выполнение определенных условий, тогда польза от потребления коктейля станет ощутимо весомой. В процессе приготовления и приема смузи следует соблюдать ряд правил:
- Консистенция напитка должна получиться не слишком жидкой, но и не чрезмерно густой.
- Для коктейля желательно выбирать качественные, свежие и экологически чистые ингредиенты.
- Перед смешиванием нужно хорошо вымыть продукты, удалить косточки, кожуру, перегородки.
- Для насыщенности вкуса сочетайте сладкие и кислые ингредиенты.
- Для основы смузи с киви при похудении подойдут кисломолочные продукты, такие как кефир или натуральный йогурт.
- Разрешается добавлять любые соки, а от высококалорийных компонентов лучше отказаться.
- Запрещено использовать сахар, подсластители, соль. В качестве вкусовых усилителей подойдет корица.
- Под запрет попадают алкоголь, газированные напитки.
- За 2 суток до начала диеты необходимо сократить количество калорийной пищи, ввести в рацион больше фруктов, овощей, минеральной воды без газов.
- Чтобы быстро насытиться смузи, нужно пить его небольшими глотками, через трубочку или с помощью ложки.
- С целью снижения веса витаминный коктейль принимают на обед или ужин, можно включать в меню нежирные бульоны, каши на воде.
- При соблюдении строгого режима питания употреблять смузи следует каждые 2 часа. В промежутках между трапезами разрешено пить воду, зеленый чай.
- Продолжительность диеты на смузи не должна превышать 1 неделю, поскольку организм нуждается в жирах, животных белках и различных питательных веществах.
Смузи из киви с сельдереем и петрушкой
Главное свойство сельдерея для снижения веса то, что он эффективно сжигает жировые отложения.В его состав входят аминокислоты, белки, витамины и минералы, которые восстанавливают клетки и ткани, замедляют процесс старения
А еще он обладает успокаивающим действием, что для нас также немаловажно в процессе похудения
Петрушку все мы знаем и любим. Неотъемлемая приправа в салаты, супы. Она обладает массой полезных свойств. Возьмем краткие сведения о ее пользе -она содержит много витамина А в виде бета-каротина,а этот витамин очень полезен для зрения. Содержание витамина С помогает укрепить иммунитет. Для похудения она просто незаменима,т.к. содержит максимум питательных веществ и в тоже время не содержит калорий, ускоряет обмен веществ ,дает организму белок.В ней также много клетчатки. И несмотря на ее малое количество при добавлении в пищу,она делает свое действие — выводит токсины из организма, стимулирует работу кишечника.
Для напитка нам понадобится:
- 2 киви
- стебель сельдерея черешкового
- пучок петрушки
- 150мл воды
Способ приготовления:
- Киви очистить от кожуры.
- Со стебля сельдерея снять кожицу и порезать на мелкие части.
- Петрушку промыть под струей холодной воды, подсушить.
- Все ингредиенты загрузить в блендер и взбить до однородной консистенции.
Больше полезных цитрусовых
Чтобы с утра зарядиться энергией, посмотрите, какие рецепты с цитрусовыми заменят завтрак, обеспечат витаминами:
- плод киви;
- банан;
- яблоко;
- сок из половинки граната;
- сок апельсина;
- полстакана воды.
Как сделать коктейль: очистите ингредиенты от кожуры, смешайте в блендере, влейте сок апельсина и граната, перемешайте.
Вместо апельсина можно взять грейпфрут, или цитрусовыми заменить сок граната, кому как нравится.
Грейпфрут в коктейлях и смузи дает пикантную горчинку, поэтому с ним придумана масса рецептов.
Смузи с сельдереем
- грейпфрут — 2 шт.
- сельдерей — 2 стебля
- ананас — 2 кусочка
- мед — 1 ст. л.
Поместить в блендер взбить. Смузи богат клетчаткой, успешно выводит жидкость, борется с целлюлитом, расщепляет жиры.
Смузи с бананом
- грейпфрут – 4 шт.
- клубника — 200 г
- молоко – 50 мл
- банан — 2 шт.
- тертый имбирь — 1 ч. л.
Сбить в блендере и пить вместо завтрака и ужина. Прекрасно очищает и тонизирует
Апельсиновый смузи
- грейпфрут и апельсин — по 2 шт.
- натуральный йогурт – 200 мл
- молоко – 100 мл
Данный смузи, сбитый в блендере хорошо выпить на завтрак.
Коктейль для похудения
- сок одного грейпфрута
- зеленый чай — 500 мл
- кленовый сироп — 1 ст.л.
- имбирь – 2 ч.л.
Приготовить зеленый чай. В остывший чай добавить натертый имбирь и сок грейпфрута. Поставить на ночь в холодильник. Утром процедить, выпить до еды по 250 мл. Очень полезен для расщепления жиров, очищения от шлаков.
Коктейль от инсулина
- розового грейпфрута
- лимона
- 4-х зеленых яблок
Смешайте отжатые соки, пейте за 30 минут до еды.
Коктейль снижает уровень инсулина. Известно, что это гормон способствует появлению избыточного веса.
Кофейный молочный
На заметку!
Любителям кофе этот освежающий напиток понравится особенно. Насыщенность коктейля кофейным вкусом легко можно корректировать.
Ингредиенты:
- молоко – 300 мл;
- пломбир или шоколадное мороженое – 200 г;
- кофе растворимый – 2 ч. л.
Приготовление:
- Выкладываем в чашу блендера слегка подтаявшее мороженое.
- Добавляем к мороженому молоко и растворимый кофе. Растворять кофе отдельно вовсе не обязательно.
- Взбиваем молочный коктейль одну минуту. Разливаем готовый напиток по приготовленным фужерам.
- Сверху на пенку, характерную для коктейля, можно насыпать тертый шоколад или крошку шоколадного печенья в качестве украшения.
Основные прописные истины
- Приготовление молочного коктейля считается самым простым процессом, если соблюдать технологию.
- Рецептура коктейлей допускает добавление в напиток сахарного песка.
- В случае приготовления коктейлей из ягод с мелкими косточками, перед подачей на стол, смесь желательно пропустить через волосяное сито.
- Для получения низкокалорийного напитка, следует использовать молоко с 1% жирностью.
- Вкусовые качества коктейля полностью зависят от выбранного вами сорта мороженого.
На этом кулинарном сайте вы можете ознакомиться с рецептом мороженого в домашних условиях и использовать его в приготовлении молочного коктейля. А если вы не любите мороженое, то можите приготовить смузи из арбуза или банана.
А какие рецепты вкусных и полезных напитков из молока можете предложить вы? Поделитесь секретами получения в домашних условий десертных напитков, которые нравятся не только детям, но и взрослым. Свои комментарии и советы можете оставлять в нижней части статьи. Я буду вам весьма благодарна за общение.
Смузи из киви: вариации полезных сочетаний
Если вы трепетно относитесь к своей фигуре и организму в целом, предлагаем несколько вариаций полезных и легких добавок к смузи из киви. Вы обязательно подберете те, которые будут вам по вкусу.
- Киви и огурец. Эта парочка + листики мяты + маленькая ложечка натертого имбиря + яблочко. Ингредиенты прекрасно сочетаются, а содержание калорий чрезвычайно низкое.
- Груша и киви + апельсин. Цитрусовый вкус апельсина сглаживается мякотью груши, а все витамины из «обезьяньего ореха» с коктейлем легко попадут в ваш организм.
- Сельдерей и киви. Парочка kiwi + стебелек сельдерея + стаканчик свежевыжатого яблочного сока. Коктейль выйдет нежного цвета и с приятным весенним ароматом. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Красочные напитки на позволят вам поддаться сезонной депрессии. Пробуйте новые сочетания, добавляйте авторские штрихи, и полезные коктейли вам не наскучат.
Польза жиросжигающих коктейлей для похудения
Отличными помощниками в похудении станут жиросжигающие коктейли. Они легко и просто готовятся в домашних условиях. А основное качество, которое, несомненно, радует всех без исключения, это полная натуральность продукта.
Жиросжигающие коктейли нормализуют обмен веществ, благотворно влияют на процессы, происходящие в организме, и настраивают на похудение. Напитки, приготовленные в домашних условиях, довольно полноценно заменяют разные БАДы.
Они помогают не только бороться с лишним весом, но и улучшают внешний вид, состояние кожи и волос. Положительно действуют на иммунную систему, укрепляя её. Понижают аппетит и дают длительное чувство насыщения.
Есть определенные правила приготовления и приема коктейлей:
нельзя готовить про запас
Нужно употреблять сразу после приготовления;
при использовании кисломолочных продуктов, необходимо обращать внимание на жирность. Обезжиренные, как и жирные, не подойдут;
жиросжигающие коктейли нельзя принимать во время основного приема пищи
Такими напитками можно заменить перекусы;
необходимо придерживаться правильного питания и пользоваться таблицей подсчета калорий.
Рецепт коктейля по ГОСТу из мороженого с сиропом
- Время приготовления: 5-7 мин.
- Количество порций: 3.
Кухонная техника и утварь
- блендер;
- мерный стакан;
- столовая ложка;
- бокалы под напиток;
- соломинки.
Пошаговый рецепт приготовления классического молочного коктейля
Для приготовления традиционного молочного коктейля по ГОСТу, вкус которого многие помнят до сих пор, в десертном напитке использовалось замороженное молоко, что придавало коктейлю ту самую, особую густоту и тягучесть.
Поэтому перед приготовлением напитка, пакет молока нужно положить в морозильник или морозильную камеру до образования кристалликов льда.
- В чашу блендера вылить молоко с кристаллами льда.
Добавить сироп и мороженое.
Взбивать от трех до пяти минут, пока не образуется густая пена.
Видеорецепт
Посмотрите, как легко и просто готовится самый простой и очень вкусный молочный коктейль. Кстати, сироп в напиток можно добавить любой – вишневый, клубничный, или любых других ягод, например, шиповника.
Чем украшают коктейль
Подают коктейли с широкими разноцветными соломинками. Стаканы с напитком украшают всевозможными сладкими ягодами, дольками или кружочками апельсина. Из декоративного оформления используют зонтики, веера, пальмы, оригинальные фигурки анимашек, птичек или зверушек.
Сверху молочные коктейли посыпают шоколадной стружкой или разогретым шоколадом, толчеными орехами. Иногда кладут свежие листочки мяты. Края бокалов обмакивают в цветной сахар или колотую карамель.
➤
Коктейль «Сникерс»
Десерт с изысканным вкусом и эффектной подачей готовится очень просто.
Ингредиенты:
- молоко – 100 мл;
- печенье «Орео» — 3 шт.;
- карамельный топинг – 40 мг;
- шоколадный топинг 40 мг;
- арахисовая паста – 2 ч. л.;
- сникерс – 1 шт. большой;
- мороженое пломбир – 250 г.
Для подачи:
- взбитые сливки;
- орехи.
Приготовление:
Сникерс нарезаем небольшими кусочками, оставив небольшое количество для украшения. Печенье также следует разломать.
В чашу блендера выкладываем все ингредиенты в произвольном порядке. Мороженое должно быть размягченным, либо нарезанным небольшими кусочками.
Взбиваем коктейль в блендере, постепенно увеличивая обороты.
Разливаем готовый молочный коктейль с мороженым по фужерам. Сверху отсекаем в каждый фужер небольшие фигурные «шапочки» из взбитых сливок.
Украшаем коктейль, приготовленный по оригинальному рецепту в домашних условиях, шоколадным топингом. Также для дополнительного украшения можно использовать кусочки сникерса и орехи.
Смузи «Клубнично-мятная фантазия»
Экспериментируя с ингредиентами для приготовления смузи, нельзя забывать о сочетаемости продуктов. Далеко не каждый фрукт будет гармонировать с парочкой банан плюс киви. Но беспроигрышным вариантом будет добавление клубники – ее вкус отлично подчеркнет уже известные составляющие. Использовать можно как свежую, так и замороженную клубничку, причем размораживать ее не обязательно.
Рецепт на 2 порции:
- 1 банан;
- 2 киви;
- 1 стакан клубники;
- 1 стакан молока (сливок);
- 1 пучок мяты;
- Мёд по вкусу.
Очищенные от шкурок фрукты нарезать ломтиками, добавить клубнику, мяту и взбить в блендере до консистенции густой сметаны. Если клубника заморожена – взбивать ее отдельно. Добавить в полученную массу молоко или сливки и взбивать еще несколько секунд. Разлить по порционным бокалам, украсить листьями мяты.
Чем полезен киви?
Экзотический фрукт оказывает положительное влияние на здоровье и восполняет организм полезными компонентами и витаминами. Обладающий низкой калорийностью (61 ккал) и невысоким гликемическим индексом (40) плод разрешается включать в разные схемы питания, так как фрукт насыщает организм необходимыми для жизнедеятельности веществами. Киви при похудении незаменим, так как в его составе имеется фермент акинидин, расщепляющий белки и ускоряющий обмен веществ. Он обладает жиросжигающим и очищающим кишечник эффектом, снижает уровень вредного холестерина в крови, улучшает кровообращение, обеспечивая полноценный приток кислорода к тканевым структурам, что также способствует жиросжиганию. Киви нормализует работу щитовидной железы, продуцирующей гормоны, ответственные за вес.
Употребление фрукта снижает риск инфарктов, инсультов, сахарного диабета, укрепляет иммунитет, а также помогает при:
- повышенном артериальном давлении;
- дефиците йода;
- проблемах с желудком и пищеварением. Фрукт устраняет тяжесть и ускоряет усвоение принятой еды.
Кожура киви содержит большое количество антиоксидантов, она оказывает антисептическое воздействие, однако имеет раздражающее действие на слизистые оболочки.
Освежающий коктейль, который можно приготовить из сока и мороженого
В качестве одного из интересных и оригинальных десертов для любой компании всегда будет уместным прохладный и вкусный напиток, в состав которого входят натуральные соки и мороженое. Коктейль из мороженого и сока отличается изысканным и тонким вкусом, приятной прохладой и набором необходимых калорий. Такой десерт можно подавать в качестве освежающего питья или как отдельное блюдо. Рецепт в данном случае может отличаться вкусовыми оттенками или качествами основных компонентов.
Такой десерт прекрасно гармонирует с другими блюдами и пользуется популярностью. Подобное лакомство долгое время считалось основным безалкогольным питьем за столом и только с появлением настоящего мороженого, яство обрело свой законченный вид. Сама идея соединить прохладное мороженое и фрукты в одно целое, не нова. Ранее уже были попытки создать прохладительные напитки, используя колотый лед, снег и мякоть, полученную из разных ягод и фруктовых плодов.
Способ приготовления смузи с грушей
Груша также по праву считается отличным фруктом для приготовления домашнего коктейля. Благодаря ей он получится густой, насыщенный и необычайно вкусный.
Для приготовления вам понадобится:
- 4 киви
- сладкая груша (желательно зеленая)
- небольшой пучок петрушки
- 1 банан
- 200 мл воды
Очищаем фрукты, режем их на средние кусочки и кладем в чашу блендера. Затем перекручиваем массу до однородного состояния. Петрушку перед добавлением необходимо промыть и мелко порубить. После этого переливаем массу в стаканы и даем немного охладиться.
Для разнообразия рецепта можно добавить в него гвоздику, ваниль, какао или корицу.
Важно отметить: зелень придает любому рецепту дополнительный вкус и аромат, поэтому если вы ее не любите есть в свежем виде, попробуйте добавить ее в смузи – так вы сможете получить массу витаминов, от которых ранее отказывались. Как видите, приготовить смузи в домашних условиях достаточно просто
Вам лишь нужно подготовить необходимые ингредиенты и тщательно их растереть. Данный десерт хорош тем, что вы сможете найти любые рецепты, которые вам больше всего понравится: либо с множеством фруктов, либо с молочными добавками, либо с зеленью – каждый будет выбирать на свой вкус
Как видите, приготовить смузи в домашних условиях достаточно просто. Вам лишь нужно подготовить необходимые ингредиенты и тщательно их растереть. Данный десерт хорош тем, что вы сможете найти любые рецепты, которые вам больше всего понравится: либо с множеством фруктов, либо с молочными добавками, либо с зеленью – каждый будет выбирать на свой вкус.
Также этот фруктовый коктейль хорош тем, что его можно готовить задолго до праздника или принятия пищи – так он сможет полностью охладиться, а также пропитаться соком фруктов и стать еще вкуснее и насыщенней.
Советы по приготовлению блюда
- Если вы хотите заменить какой-то из фруктов в смузи, то обязательно заменяйте похожими по сладости. К примеру, банан без проблем заменяется грушей или персиком.
- Для приготовления правильного смузи необходим блендер-стакан стационарный.
- Чтобы добавить сладости напитку, можно добавить кленовый сироп или мёд.
Полезная информация
- Овощные смузи станут прекрасной альтернативой сезонным салатам или магазинным сокам.
- Тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, рекомендуем готовить себе смузи с сельдереем.
- Существует много различных рецептов смузи для блендера, поэтому каждый подберёт что-нибудь на свой вкус.
- Для поддержания иммунитета в холодное время года рекомендуем пить сок из тыквы. Его можно соединять в различных пропорциях с другими овощными или фруктовыми соками.
Ну что ж, друзья, мы поделились с вами популярными рецептами приготовления смузи из киви.