Канапе «Апельсиновый ежик»
Прекрасная закуска, которая буквально разлетается и подходит для любого торжества. Канапе легкое в приготовлении, но выглядит эффектно и оригинально. Все зависит лишь от вашей фантазии.
Ингредиенты:
- Большой апельсин – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Виноград – 200 г
- Твердый сыр – 50 г
Приготовление:
Отрезаем у апельсина ножку, на которой он будет стоять,
Моем виноград и яблоко.
Режем сыр и яблоко кубиками.
На каждую шпажку накалываем кусочек сыра, яблока и виноград. По желанию можно менять порядок . А затем начинаем собирать ежика.
Ежик послужит необычным украшением праздничного стола. Гости будут в восторге!
Канапе с арбузом
Без маленьких бутербродов родом из Франции (canapé) сегодня, порой, не обходится ни один фуршет. Готовятся они довольно быстро и не требуют особых кулинарных навыков, а разнообразие их начинок и форм ограничивается только лишь Вашей фантазией.
Летом особенно хочется чего-то освежающего и лёгкого и приготовленного за считанные секунды. Когда гости на пороге и у вас припасена бутылочка прекрасного вина, обязательно приготовьте лёгкие и летние канапе с арбузом…
Для приготовления канапе с арбузом Вам понадобится: 2 куска арбуза; 5 кусочков ржаного цельнозернового хлеба; 5 кусочков сыра Масдам; 5 ягод красной смородины; 1 банан (для подачи); щепотка корицы; веточка мяты (для подачи).
Хлеб нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.
Сыр нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.
Начинаем собирать канапе. Хлеб, затем сверху сыр.
Арбуз нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.
Укладываем арбуз сверху сыра, закрепляем шпажкой или зубочисткой на канапе. Наверх зубочистки надеваем ягодку смородины.
Подавать арбузные канапе лучше охлаждёнными, украсив блюдо веточкой мяты и другими фруктами (я использовала банан, слегка присыпанный корицей).
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Как приготовить «Огуречное канапе» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся хлеб, творожный сыр с зеленью и свежий огурец.
Шаг 2 Ссылка
Каждый ломтик хлеба разрезаем на 6 частей.
Шаг 3 Ссылка
Нарезаем огурец тонкими слайсами при помощи тёрки для овощей.
Шаг 4 Ссылка
На хлеб намазываем творожный сыр.
Шаг 5 Ссылка
Нанизываем на шпажки огурец, втыкаем шпажки в хлеб с творогом. Канапе готово, приятного аппетита!
Торт из арбуза со сливками
Рассчитано на 10 порций
С одного крупного арбуза срежьте макушки (чтобы он мог стоять) и корку, чтобы получился цилиндр. По возможности удалите максимум косточек. Взбейте 2 стакана жирных сливок, используя 2 пакетика (по 8 г) загустителя для сливок. Смажьте мякоть арбуза взбитыми сливками, украсьте свежими сезонными ягодами и листиками мяты. До подачи поставьте торт из арбуза со сливками в холодильник.
Совет: для украшения торта из арбуза взбитые сливки можно заменить глазурью, приготовив ее из готовой смеси для украшения тортов.
Тако с курицей и арбузом
Рассчитано на 8 порций
Перемешайте в миске 2 стакана нарезанного небольшими кубиками арбуза (косточки предварительно удалите) с 1 мелко нарезанным перцем халапеньо, ½ нарезанной красной луковицы, добавьте по ¼ стакана сока лайма и нарезанной кинзы, поперчите, посолите и перемешайте. В 8 лепешек тортильяс разложите ломтики филе запеченной на гриле курицы гриль (понадобится около 450 г), добавьте острый арбузный салат с халапеньо, посыпьте ½ стакана раскрошенной феты или козьего сыра.
Ингредиенты:
- РђСЂР±СѓР· — 16 Ломтиков
- Фета — 100-120 Грамм
- Огурец — 1-2 Штук
- Листья мяты — 16 Штук
- Базилик — РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ (+ коричневый сахар РїРѕ желанию)
Как приготовить «Канапе с арбузом, огурцом и мятой»
1. Вымойте и обсушите мяту.
2. Нарежьте кубиками или извлеките ложкой мякоть арбуза.
3. Небольшими ломтиками нарежьте сыр и огурчик.
4. Соберите ингредиенты, закрепите их шпажкой. Дополнить закуску можно бальзамиком. Обязательно рекомендую приготовить канапе с арбузом, огурцом и мятой в домашних условиях.
закуска с арбузом закуска канапе мои рецепты
Процитировано 1 раз
