Фруктовые канапе на любой случай: для детей, взрослых и искушённых гурманов

Канапе «Апельсиновый ежик»

Прекрасная закуска, которая буквально разлетается и подходит для любого торжества. Канапе легкое в приготовлении, но выглядит эффектно и оригинально. Все зависит лишь от вашей фантазии.

Ингредиенты:

  • Большой апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Виноград – 200 г
  • Твердый сыр – 50 г

Приготовление:

Отрезаем у апельсина ножку, на которой он будет стоять,

Моем виноград и яблоко.

Режем сыр и яблоко кубиками.

На каждую шпажку накалываем кусочек сыра, яблока и виноград.  По желанию можно менять порядок .  А затем начинаем собирать ежика.

Ежик послужит необычным украшением праздничного стола. Гости будут в восторге!

Канапе с арбузом

Без маленьких бутербродов родом из Франции (canapé) сегодня, порой, не обходится ни один фуршет. Готовятся они довольно быстро и не требуют особых кулинарных навыков, а разнообразие их начинок и форм ограничивается только лишь Вашей фантазией.

Летом особенно хочется чего-то освежающего и лёгкого и приготовленного за считанные секунды. Когда гости на пороге и у вас припасена бутылочка прекрасного вина, обязательно приготовьте лёгкие и летние канапе с арбузом…

Для приготовления канапе с арбузом Вам понадобится: 2 куска арбуза; 5 кусочков ржаного цельнозернового хлеба; 5 кусочков сыра Масдам; 5 ягод красной смородины; 1 банан (для подачи); щепотка корицы; веточка мяты (для подачи).

Хлеб нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.

Сыр нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.

Начинаем собирать канапе. Хлеб, затем сверху сыр.

Арбуз нарезаем кусочками и с помощью понравившейся Вам формы вырезаем фигурки.

Укладываем арбуз сверху сыра, закрепляем шпажкой или зубочисткой на канапе. Наверх зубочистки надеваем ягодку смородины. 

Подавать арбузные канапе лучше охлаждёнными, украсив блюдо веточкой мяты и другими фруктами (я использовала банан, слегка присыпанный корицей).

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Как приготовить «Огуречное канапе» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся хлеб, творожный сыр с зеленью и свежий огурец.

Шаг 2 Ссылка

Каждый ломтик хлеба разрезаем на 6 частей.

Шаг 3 Ссылка

Нарезаем огурец тонкими слайсами при помощи тёрки для овощей.

Шаг 4 Ссылка

На хлеб намазываем творожный сыр.

Шаг 5 Ссылка

Нанизываем на шпажки огурец, втыкаем шпажки в хлеб с творогом. Канапе готово, приятного аппетита!

Торт из арбуза со сливками

Рассчитано на 10 порций

С одного крупного арбуза срежьте макушки (чтобы он мог стоять) и корку, чтобы получился цилиндр. По возможности удалите максимум косточек. Взбейте 2 стакана жирных сливок, используя 2 пакетика (по 8 г) загустителя для сливок. Смажьте мякоть арбуза взбитыми сливками, украсьте свежими сезонными ягодами и листиками мяты. До подачи поставьте торт из арбуза со сливками в холодильник.

Совет: для украшения торта из арбуза взбитые сливки можно заменить глазурью, приготовив ее из готовой смеси для украшения тортов.

Тако с курицей и арбузом

Рассчитано на 8 порций

Перемешайте в миске 2 стакана нарезанного небольшими кубиками арбуза (косточки предварительно удалите) с 1 мелко нарезанным перцем халапеньо, ½ нарезанной красной луковицы, добавьте по ¼ стакана сока лайма и нарезанной кинзы, поперчите, посолите и перемешайте. В 8 лепешек тортильяс разложите ломтики филе запеченной на гриле курицы гриль (понадобится около 450 г), добавьте острый арбузный салат с халапеньо, посыпьте ½ стакана раскрошенной феты или козьего сыра.

Ингредиенты:

  • РђСЂР±СѓР· — 16 Р›РѕРјС‚РёРєРѕРІ
  • Фета — 100-120 Р“рамм
  • Огурец — 1-2 РЁС‚СѓРє
  • Листья мяты — 16 РЁС‚СѓРє
  • Базилик — РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ (+ коричневый сахар РїРѕ желанию)

Как приготовить «Канапе с арбузом, огурцом и мятой»

1. Вымойте и обсушите мяту.

2. Нарежьте кубиками или извлеките ложкой мякоть арбуза.

3. Небольшими ломтиками нарежьте сыр и огурчик.

4. Соберите ингредиенты, закрепите их шпажкой. Дополнить закуску можно бальзамиком. Обязательно рекомендую приготовить канапе с арбузом, огурцом и мятой в домашних условиях.

закуска СЃ арбузом закуска канапе РјРѕРё рецепты  

Процитировано 1 раз

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Аперитив.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector