Имбирный лимонад - рецепт приготовления напитка в домашних условиях, видео

Классический рецепт имбирного лимонада

Ингредиенты:

лимон 4 шт.;
апельсин 2 шт.;
имбирь 60 г;
вода 100 мл;
минеральная вода 500 мл;
мед по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала нам нужно подготовить цитрусовые, чтобы они отдали как можно больше сока при варке.
Для этого каждый лимон и апельсин нужно немного разогреть в микроволновке в течение 10-15 секунд, а затем прокатать его ладонью по столешнице с умеренным нажимом.
Теперь цитрусовые разрежем пополам, выжмем из них сок( пока что без фанатизма) и положим в кастрюлю.
Лучше разрезать прямо над кастрюлей, чтобы не потерять драгоценные миллилитры сока, который буквально хлынет, когда вы сделаете надрез.
Имбирный корень помоем, но очищать не будем: всё равно наш домашний лимонад нужно будет процедить перед подачей.
Имбирь нарезаем тонкими пластинками и закидываем в кастрюльку к лимонам и апельсинам.
Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим смесь до кипения.
Теперь убавим огонь и оставим смесь вариться примерно на 10 минут.
По желанию можно добавить 100 мл воды, чтобы жидкость покрывала цедру.
Дайте имбирному лимонаду остыть.
Теперь вам предстоит выжать из каждой половинки лимона и апельсина столько сока, сколько возможно.
Можно просто отделить мякоть от цедры, корочки выкинуть, а из мякоти выжать все соки при помощи марли.
Напиток процеживается через марлю и ситечко, чтобы в готовый напиток не попали косточки и кусочки имбиря.
Ну и, наконец, концентрат наливается в графин и разбавляется холодной газированной водой.
Воду лучше выбирать не минеральную, а просто с газом, чтобы не портить вкус.
Не забудьте добавить немного льда и украсить стакан долькой лимона

Приятного аппетита!

Польза и вред корня имбиря

Приведу список полезных свойств имбиря, а в скобках буду ставить плюс или минус. Плюс- значит, что свойство доказано, минус, соответственно, что эффект не доказан или действие не четко выражено.

Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, заживляющим, потогонным, бактерицидным, желчегонным действием (+)
Укрепляет иммунитет, защищает от паразитов, используется при глистных заболеваниях (+)
Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему (-)
Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке (+)
Помогает при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, синусите. Облегчает боли в горле, оказывает отхаркивающее действием (+)
Эффективен при лечении аллергических и кожных заболеваний (-)
Используется при различного рода болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах (-)
Используется при метеоризме, для прекращения поноса и для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, его также используют при отравлении грибами (-)
Снижает количество холестерина в крови (-)
Уменьшает боли вызванные заболеванием суставов, используется при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях (-)
Снимает судороги во время менструации (-)
Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы (-)
Стимулирует работу щитовидной железы (-)
Улучшает мозговое кровообращение, снижает артериальное давление, помогает в лечении атеросклероза (-)
Имбирь эффективен в борьбе со старением организма (-)
Способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия, повышает тонус матки и половое возбуждение (-)
Это лучшее средство от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые, откладываются в клетках тела и отравляют весь организм, что в итоге приводит к различным болезням (-)
Популярно применение имбиря для похудения, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ (+)
Эффективен против «морской» болезни (он снимает не только тошноту, но и головокружение, слабость), так же применяется для снятия признаков токсикоза во время беременности (+)
Профилактика рака и формирования злокачественных опухолей (-)
Жевание свежего имбиря после еды, сделает ваше дыхание свежим и избавит от проблем в полости рта (+)

Противопоказания к употреблению имбиря

Есть у имбиря и противопоказания:

язва желудка
дивертикулез
дивертикулит
беременность (второй триместр)
кормление грудью
желчные конкременты
дуоденальная язва
высокая лихорадка
пищеводный рефлюкс
желудочно-кишечная болезнь
неспецифический язвенный колит

Получается, что имбирь эффективно может справиться с явными недомоганиями, такими как токсикоз при беременности, тошнота при морской болезни или проявить себя как противовоспалительное средство. А вот различные профилактики от всех болезней и сохранение молодости- это не то, что вранье, просто нет примеров долгосрочных исследований, подтверждающих данные свойства.

Ну а теперь конкретно про похудение.

Витаминный напиток

Смесь имбиря, лимона и меда для похудения

тонкими кружочками нарезать средний огурец вместе с кожицей и один зрелый лимон;
тонкими дольками измельчить 30-40 граммов имбиря;
4 веточки мяты измельчить руками;
Залить ингредиенты 1,5 литрами холодной питьевой воды;
оставить на ночь для настаивания в прохладном месте;
процедить, вылить в графин и выпить в течение дня.

Новую порцию готовят снова с вечера для того, чтобы в свежем виде выпить в течение следующего дня. Курс похудения с витаминным эликсиром составляет 4 недели. За этот период можно сбросить 3-4 кг. Как он работает?

Имбирь – известный жиросжигатель, его свойства обусловлены гингеролом и 400 органическими соединениями, комплексно воздействующих на организм. Огурец – продукт низкокалорийный, содержащий много калия, который регулирует водно-солевой баланс организма. Лимон – источник витамина С, пектинов и пищевых волокон, укрепляет стенки сосудов, помогает расщеплять жиры и холестерин.

Свежий фруктово-овощной напиток с пряным привкусом – удар по лишним килограммам, жаре и усталости

Ингредиенты:

20 шотов на 25 мл (для темного рома)
3 л яблочный сок
жидкий мед
свежий имбирь 8 см (корень)
1 палочка корицы
12 лимонов

Вылейте яблочный сок в большую кастрюлю и добавьте 2 литра воды, затем включите максимальную температуру.
Теперь по рецепту нужно нарезать имбирь ломтиками вместе с кожицей и добавить в кастрюлю вместе с палочкой корицы.
Доведите до кипения, затем уменьшите температуру до низкой, оставьте кипеть приблизительно в течение 15 минут.
Если вы очень любите имбирь и хотите получить пламенную остроту, то сделайте напиток на день раньше, и оставьте в нём имбирь на сутки.
Выдавите в кастрюлю сок из всех 12 лимонов, затем процедите жидкость через решето.
Как только доведёте до кипения, подсластите по вкусу медом и хорошо перемешайте его.
При подаче гостям, добавьте шот рома к каждому теплостойкому стакану с домашним лимонадом или погрузите стакан с лимонадом в другой пустой, чтобы не обжечься.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Средний лимон;
2-3 ст.л. цветочного меда;
5 литра кипяченой воды;
20 гр. (1-1,5 см) свежего имбирного корня;
¼ ч. л. куркумы.

Очистить и натереть на мелкой терке корень имбиря.
С лимона снять кожуру.
Кожуру мелко нарезать, мякоть отжать на сок.
Положить все ингредиенты в кастрюлю, добавить лимонный сок, долить 1 стакан чистой воды.
Все прокипятить.
Во время кипения всыпать куркуму, прокипятив 2-3 минуты на медленном огне.
Остудить, в теплое лимонно-имбирное питье положить мед.
Если имеются противопоказания (аллергия) или другие причинно, можно заменить сахарным песком.
Процедив лимонад, долить оставшуюся кипяченую воду.
Напиток можно употреблять.
Для украшения понадобятся кусочки цитрусовых.

Предлагаем ознакомиться: Засолка помидоров холодным способом с горчицей

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Темный ром (500 мл)
Яблочный сок (3л)
Жидкий мед
Свежий имбирь (корень 8 см)
1 палочка корицы
12 лимонов

Вылейте весь яблочный сок в большую кастрюлю и добавьте два литра воды, затем включите максимальную температуру.

Горячий имбирный домашний лимонад

Ингредиенты:

20 шотов на 25 мл (для темного рома)
3 л яблочный сок
жидкий мед
свежий имбирь 8 см (корень)
1 палочка корицы
12 лимонов

Способ приготовления:

Вылейте яблочный сок в большую кастрюлю и добавьте 2 литра воды, затем включите максимальную температуру.
Теперь по рецепту нужно нарезать имбирь ломтиками вместе с кожицей и добавить в кастрюлю вместе с палочкой корицы.
Доведите до кипения, затем уменьшите температуру до низкой, оставьте кипеть приблизительно в течение 15 минут.
Если вы очень любите имбирь и хотите получить пламенную остроту, то сделайте напиток на день раньше, и оставьте в нём имбирь на сутки.
Выдавите в кастрюлю сок из всех 12 лимонов, затем процедите жидкость через решето.
Как только доведёте до кипения, подсластите по вкусу медом и хорошо перемешайте его.
При подаче гостям, добавьте шот рома к каждому теплостойкому стакану с домашним лимонадом или погрузите стакан с лимонадом в другой пустой, чтобы не обжечься.

Приятного аппетита!

ВИДЕО: Как приготовить Домашний Лимонад

Большой плюс имбирного лимонада в домашних условиях в том, что он очень просто готовится: дети могут активно вам помогать, взяв на себя практически все операции, оставив за вами лишь общее руководство процессом. Зато потом они могут смело хвастаться, что умеют делать самый вкусный в мире лимонно-имбирный лимонад с апельсином! Я вас заинтересовала? Тогда приступаю к рассказу, как приготовить имбирный лимонад – со всеми подробностями и пошаговыми фото для наглядности.

Ингредиенты:

На 2 литра готового лимонада:

1 крупный апельсин;
1\лимона;
2 ч.л. тертого на терке корня имбиря;
10-12 ст.л. сахара;
200 мл кипятка;
1,5 литра воды (обычной или с газом).

Как приготовить имбирный лимонад:

Начнем с цитрусовых: моем апельсин и лимон, затем нарезаем произвольно на не слишком большие кусочки.

Выкладываем лимон и апельсин в удобную для работы блендером емкость, добавляем тертый на мелкой или средней терке имбирь.

Не забываем про сахар – добавляем его к цитрусовым и имбирю.

А теперь зовем на помощь блендер – нам нужно измельчить лимон и апельсин как можно меньше. Это займет не очень много времени, всего одну-две минуты.

И заливаем массу, которая у нас получилась, кипятком. Перемешиваем и оставляем в покое на 2-3 часа (при комнатной температуре).

За это время внешний вид цитрусовой массы практически не изменится.

Но это, конечно, еще не совсем то, что нам нужно. Такая масса получается достаточно густая, для имбирного лимонада следует ее процедить. Делаем это с помощью мелкого ситечка или марли. Получается очень концентрированный лимонад с апельсином и имбирем, насыщенного оранжевого цвета. Кстати, оставшийся жмых не спешите выбрасывать – его можно с большим успехом добавлять в чай, получится очень вкусно.

Но вернемся к лимонаду. Как я уже сказала, у нас получился концентрат. Мы разбавляем его водой (с газом или без) и тогда получается именно тот лимонад, который нам нужен – не приторный, легкий, освежающий. Можно не разбавлять сразу все количество, а готовить по одному-два бокала, по мере необходимости. В таком случае на 200 мл воды следует добавлять 1,5-2 ст.л. концентрата. Собственно, эту дозу вы можете изменять, ориентируясь на свой вкус, делая домашний имбирный лимонад насыщеннее или, наоборот, слабее. Для тех, кто предпочитает прохладные напитки, можно бросить в бокал пару кубиков льда.

Теперь вы знаете, как сделать имбирный лимонад в домашних условиях. Правда же, это очень просто и быстро?

Комбуча

Живой пробиотической напиток натуральной газации на основе ферментированного зелёного чая, приготовленный вручную.

Комбуча на гибискусе становится розовой / Фото предоставлено Яной Тарасенко

Комбуча — тот самый старый добрый чайный гриб, который когда–то был так популярен среди российских бабушек. Сейчас его заслуженно возвели в ранг чрезвычайно полезной штуки, продают в модных кафе, детокс–барах (и вообще на каждом углу) в Европе, США и многих других странах.

Как готовить

Все, что нужно этому содружеству молочнокислых и уксусных бактерий для жизни и производства полезного напитка – чайный настой и сахар

Белый или любой другой, это не столь важно, потому что сахар в процессе ферментации почти полностью поглощается бактериями

Для приготовления нужно раздобыть чайный гриб, заварить примерно полтора литра чая (только не из пакетиков) с 5 ст. ложками сахара. Чай остудить до комнатной температуры и поместитить туда гриб. Накрыть банку марлей и затянуть резинкой, чтобы внутрь не проникли насекомые. Настаивать около полутора недель при комнатной температуре.

Комбуча отлично утоляет жажду в жару / Фото предоставлено Яной Тарасенко

«Комбучу можно приготовить не только на чёрном или зеленом чае, а даже на мате, ройбуше, кофе или травяном настое. Комбуча настаивается и на гибискусе, тогда гриб становится розовым. Летом я угощала друзей синей шипучкой со льдом, приготовленной на тайском синем чае», — советует Яна.

Полезные свойства:

напиток богат антиоксидантами;
благодаря пробиотикам в составе помогает в решении проблем с пищеварением и всех прочих случаях, связанных с дисбалансом кишечной микрофлоры;
способствует детоксикации печени, поэтому его рекомендуется включать в любые программы детокса;
поддерживает функцию поджелудочной железы;
ускоряет обмен веществ, способствует всестороннему оздоровлению организма, нормализации веса и обменных процессов;
помогает в профилактике заболеваний сердечно сосудистой системы;
оказывает положительное влияние на нервную систему;
как любой пробиотик способствует наилучшему усвоению питательных веществ.

Как пить лимонад с имбирем и лимоном

В течение дня можно выпивать до 1,2 л лимонада. Следите за переносимостью! Передозировка имбиря приводит к тошноте, поносу и даже рвоте.

Соблюдайте умеренное ограничение калорийности питания: минус 20-25% от калоража, необходимого для поддержания текущего веса. Расчёт дневной калорийности питания сейчас доступен и учитывает ваши индивидуальные характеристики, в частности возраст и уровень двигательной активности.

При этом следует сместить акценты в составе выбираемых блюд. Основой рациона должны стать: свежие и тушёные овощи, нежирное мясо и рыба, небольшое количество несладких фруктов и цельнозернового хлеба.

Полезный напиток

Для того чтобы приготовить имбирный лимонад, рецепт которого приводится ниже, потребуются следующие компоненты:

— 700 мл воды с добавленным в нее соком двух лимонов средней величины;- 60 грамм натертого корня имбиря;- 3 столовые ложки сахара.

Все ингредиенты перемешиваются. Напиток готов. Он не требует тепловой обработки. Сочетание имбиря с лимоном выводит шлаки, усиливает обмен веществ. Это помогает организму противостоять болезням благодаря укреплению иммунитета. Несмотря на необычный вкус, многие очень любят этот напиток – имбирный лимонад. Рецепт с фото показывает, как можно оформить напиток, подавая его к столу.

Подобных рецептов немало. Главное в них – это сочетание имбиря с лимоном. Его можно готовить в большом объеме и хранить в холодильнике сутки. Его пьют и в холодном, и в теплом виде. Лимонад улучшает кровообращение и предохраняет от простуд.

Домашний имбирный лимонад

Ингредиенты:

тростниковый сахар 50 грамм
имбирь 50 грамм
лимоны 4 штучки
вода 2 литра

Способ приготовления:

Берем сначала стакан воды и растворяем в нем сахар на медленном огне, далее добавляем туда тертый свежий имбирь.
Помешивая воду в глубокой сковороде доводим смесь до кипения.
Далее убираем с огня и 10 минут даем остыть жидкости.
В этот момент имбирь отдает свои ароматы и сиром становится более насыщенным.
Далее берем нашу тару и отправляем туда сиром, оставшуюся воду и сок 4 лимонов.
Подавать охлажденным и со льдом.
Это очень освежающие и тонизирующий напиток.

Приятного аппетита!

Из истории напитка

Существует интересная легенда, которая объясняет появление лимонада. Якобы виночерпий французского короля Людовика Великого по чистой случайности спутал бочку с вином и емкость с лимонным соком. Неся повелителю напиток, он заметил свою оплошность, но возможности вернуться и заменить жидкость в кубке уже небыло. Пришлось придумывать что-то на месте, так что изобретательный слуга добавил в сок воду и немного сахара. Напиток оказался настолько вкусным, что Людовик потом еще не раз требовал подавать его за столом. Несколько позже лимонад по достоинству оценил другой государь – Петр 1, благодаря которому напиток популяризировался в Российской Империи.

Неизвестно, правдива ли эта легенда, поскольку само слово «лимонад» имеет английское происхождение. Это соединение 2 терминов «lemon» и «add», то есть, что-то вроде «добавление лимона». Газировать напиток в 1767 году придумал британский химик Пристли, тем самым сделав его вкуснее и популярнее. Чтобы приготовить домашний лимонад с газом, придется использовать в качестве основы воду, насыщенную углекислотой. Хотя и без «колючих» пузырьков жидкость очень приятная на вкус, превосходно утоляет жажду и освежает.

Рецепт домашнего пикантного лимонада из лимона и корня имбиря

Рецепт 1.

Продукты для приготовления:

3 литра кипяченой воды;
2 лимона среднего размера;
200 гр. свежего имбирного корня;
2 сл. л. сахарного песка;
4 ст. л. меда.

Как готовить:

Очистить корень и натереть на мелкой терке. Чем мельче, тем лучше.
В большую кастрюлю высыпать натертую пряность, залить литром кипяченой воды.
Помыть и разрезать пополам лимоны. Выжать сок. Поможет качественно это сделать соковыжималка для цитрусовых, при отсутствии выжимать в ручную.
Цедра лимона пригодится. Мелко нарезать, положить в кастрюлю к предыдущим компонентам.
Добавить сахарный песок, закипятить. Долго кипятить не надо. Процедить, дать остыть при комнатной температуре.
Когда смесь достигнет комнатной температуры, положить мёд, хорошо подойдет цветочный, добавить выжатый сок лимонов.
Долить в содержимое 2 литра кипяченой холодной воды. Можно добавить кубики льда.
Подавать в кувшине, а можно разлить по стаканам, прикрасить каждую порцию кусочком лимона, лайма или апельсина.

Как сделать домашний лимонад из лимонов

Лимонад, как следует из его названия, напиток, основной составляющей частью которого являются лимоны. Считается, что появился он еще в XVII веке, и в те времена его, конечно, производили без газа. Газированным напиток стал гораздо позже, уже чуть ли не в XX веке. Интересно, что именно лимонад стал первым напитком для промышленного производства. И в настоящее время существует сотни рецептов со всевозможными фруктовыми и ягодными добавками, иногда и вовсе без лимона.

Но лимоны являются не только традиционной основой для домашнего лимонада, но и наиболее простым и часто встречающимся ингредиентом, который можно достать в любой торговой точке в любое время года. Кроме того, натуральные лимоны обладают многими полезными свойствами для организма. Необходимо лишь правильно их использовать.

Так, большинство импортных плодов, встречающихся в продаже, обрабатывают разнообразными химикатами и еще дополнительно парафином для лучшей сохранности. Поэтому если по рецепту изготовления домашнего лимонада предусмотрено использование лимонной цедры, то есть лимоны необходимо тщательно промыть с щеткой под текущей водой и еще желательно пролить кипятком.

Сладость напитку придает сахар, но иногда используют мед, чтобы сделать его еще более полезным. Реже используют подсластители вроде фруктозы или стевии.

Воду желательно использовать очищенную или минеральную. В домашних условиях сделать напиток с газом проще простого – добавить в концентрированный фруктовый сироп газированной минеральной воды. Если есть желание и особый прибор (сифон) в наличии, то можно приготовить газированный напиток с его помощью.

Нередко для создания особого ароматного или пряного эффекта в домашний лимонад при изготовлении добавляют различные травы: мяту, мелиссу, тархун, розмарин, тимьян.

Существует два основных способа изготовления лимонада в домашних условиях:

Холодный, с более менее продолжительным настаиванием компонентов в прохладной воде;
Горячий, когда сначала варят сахарный сироп с необходимыми добавками, а затем добавляют к нему лимонный сок.

В первом случае напиток получается более полезным, но менее вкусным, на особого любителя. Во втором случае можно также приготовить насыщенный сироп, который впоследствии разводят любым количеством воды.

При использовании фруктовых или ягодных добавок, обычно заменяют ими часть лимонного сока. Причем чем кислее продукт, тем большую часть лимонного сока можно им заменять.

Имбирный лимонад без варки

Лимонад без варки скорее похож на разбавленный цитрусовый сок или воду, настоянную на лимоне. Сделать его можно буквально за 2 минуты, но по вкусовым качествам он ничуть не уступает более сложным в приготовлении собратьям.

Ингредиенты:

лимон 1 шт.;
апельсин 1 шт.;
вода 1 л;
имбирь 60 г.

Способ приготовления:

На самом деле, можно было бы просто кинуть несколько пластин имбиря в воду, но никто не хочет ждать, пока корень отдаст свой сок, поэтому мы извлечем его заранее.
Натрите корень на терке и постарайтесь выжать как можно больше сока в графин с водой.
Туда же выжимаем сок цитрусовых, предварительно подготовив их уже известным вам способом.
Не поверите – мгновенный имбирный лимонад готов
Пара кусочков льда – и никто не узнает, что этот кулинарный шедевр занял у вас считаные минуты.

Приятного аппетита!

Освежающий имбирный лимонад для изящной фигуры

Летом каждая девушка хочет выгладить стройной, легкой. Может ли этому поспособствовать имбирный напиток?

Во-первых, если перед едой употреблять жидкость, то частично и кратковременно можно утолить голод. А когда не так голодны – порция понадобится меньше, не возникнет риск переесть, калорий организм получит меньше. Кружечка имбирного лимонада перед едой будет нелишней.

Во-вторых, имбирь улучшает обмен веществ в человеческом организме, сжигая жир, при условии правильного питания.

В-третьих, пить лимонад с имбирем более полезно, чем чай и кофе. Он настоящая кладовая полезных веществ.

При условиях: привести свое питание в порядок, добавить физические нагрузки (которые приносят удовольствие, а не негатив) – имбирный лимонад поможет достичь «осиной талии».

Рецепт.

Для приготовления 1,5 литра освежающего напитка с рогатым корнем потребуется:

один небольшой лимон;
четверть стакана сахара;
небольшой кусочек свежего корня имбиря (величина кусочка зависит от вкуса).

Время приготовления – полчаса.

С лимона срезать тонко кожуру, положить ее в банку емкостью 0,75 литра. Очистить и порезать корень, отправить в туже банку, добавить сахар. Вскипятить пол-литра води

Залить кипятком, очень осторожно, содержимое банки. Оставить при комнатной температуре до полного остывания

Далее перелить смесь в 1,5 литровую бутылку, процедив. Выжать лимон, сок долить в бутылку, долить до края остывшей кипяченой водой. Емкость с лимонадом поставить на 12 — 24 часа в холодильник.

Перед подачей, нарезать в кувшин свежий лимон, нелишними будут мята, кусочки льда. Хранить этот превосходный напиток можно несколько дней, ставя в холодильник.

Рецепт лимонада с имбирем

Рецепт лимонада с имбирем является неотъемлемой составляющей диетического питания. Благодаря ингредиентам данного напитка активизируется выведение шлаков из организма, обменные процессы и укрепляется иммунная защита.

Существует много способов приготовить подобный напиток, однако данный рецепт лимонада с имбирем считается наиболее полезным, так как не нуждается в термической обработке.

Для напитка понадобится пара средних лимонов, чуть больше 50-ти грамм имбиря, 2-3 ст.л. сахарного песка и 3 стакана воды. Вначале необходимо подготовить ингредиенты: выжать лимонный сок и отделить его от косточек.

Имбирь нужно очистить и измельчить до мелких кусочков, а затем соединить все в блендере и добавить воды. В течение минуты ингредиенты хорошо перемешаются, после чего следует профильтровать напиток и подавать в бокалах.

Сахар можно добавлять до или после перемешивания, а бокал украсить долькой лимона и дополнительно заготовить кусочки льда. Вместо сахара разрешается использовать мед, что придаст лимонаду еще больше полезных свойств.

Лимонад с имбирем и лаймом

Ингредиенты:

вода 200 мл
тростниковый сахар 3/4 стакана
имбирь 1 корень
лемонграсс 3 шт.
сок лайма 300 мл
минеральная вода с газами 500 мл
клубника для украшения
лайм для украшения
лед

Способ приготовления:

Вскипятите воду, всыпьте тростниковый сахар и дайте ему раствориться.
Имбирь очистите, нарежьте на кусочки и положите в сироп.
Добавьте лемонграсс.
Варите 15 минут.
Приготовьте лаймовый сок.
Сироп процедите в большую емкость.
Влейте лаймовый сок.
Снова процедите.
Влейте в получившуюся смесь минеральную воду, охладите лимонад.
В стаканы положите ломтики клубники и дольки лайма.
Залейте лимонадом, добавьте лед и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Имбирно-лимонный лимонад-популярный среди напитков

Имбирно-лимонный лимонад самый популярный по изготовлению напиток в домашних условиях. Из ингредиентов потребуется:

три литра воды;
2 крупных плода лимона;
200 гр. имбиря, желательно корнеплод выбирать крупный;
4 столовых ложки меда и две сахара.

Натертый корнеплод кладут в литр воды предварительно кипяченой. Лимон режут и выжимают сок, сцеживая вместе с цедрой. Все смешивается с имбирем и водой, добавляют сахар и кипятят. После закипания сразу снимают с плиты и дают остыть. Жидкость процеживают, когда она еще теплая и добавляют мед. Напиток можно охладить льдом, или дать остыть в холодильнике.

Домашний имбирный лимонад

Имбирный лимонад будет не просто вкусным напитком, но и настоящим эликсиром здоровья. О его полезных свойствах знает каждый. Такой лимонад принесет удовольствие, повысит иммунитет, взбодрит, придаст сил и энергии. У напитка будет насыщенный аромат, легкая острота и приятная сладость.

Ингредиенты:

тростниковый сахар 50 г;
лимон 4 штуки;
имбирь 50 г;
вода 2 л;
лёд

Приготовление:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Натираем имбирь.
В кастрюле на умеренном огне растворяем в стакане воды тростниковый сахар, смешиваем его с тёртым имбирем и доводим полученную смесь до кипения.
Снимаем кастрюлю с огня и даём ей 10 минут постоять, чтобы сироп хорошо настоялся на имбире.
Затем добавляем к сиропу сок 4 лимонов и оставшуюся воду, перемешиваем и подаём лимонад с большим количеством льда.
Домашний имбирный лимонад готов.