Домашний алкоголь
О ликерах История ликеров (сладких ароматных алкогольных напитков) началась еще в Средние века, когда алхимики и монахи пытались изобрести эликсир жизни. И, хотя это им не удалось, в
Как сделать алкогольный напиток из ягод жимолости Несмотря на обилие алкогольной продукции на прилавках магазинов, каждая семья хранит свои семейные рецепты по изготовлению горячительных напитков. Как сделать вино
Рецепты консервирования — черемуховые заготовки на зиму Продолжаем консервирование, время сейчас такое, овощи, фрукты и ягоды, все дешевое, а кто имеет свой сад, огород, только успевай, разворачивайся. В
Вариант 1: Гуляш из свинины в мультиварке с подливкой Разумеется, ни одно из традиционных блюд не готовится в мультиварках или микроволновках. Гуляшу, плову, даже банальному холодцу – не
Полусладкое вино из алычи У полусладкого вина небольшое количество алкоголя, меньше сахара и экстрактивных веществ, чем в десертном. Вкус имеет лёгкий, гармоничный, мягкий. Чтобы легко отжать сок из
Рецепт 3: медальоны из свинины в духовке (с фото) Медальоны из свинины в духовке своим утонченным послевкусием покорят капризных и привередливых гурманов. Это блюдо смело можно готовить для
Сидр из яблочного сока в домашних условиях (простой рецепт без дрожжей) Чтобы сделать сидр в домашних условиях нужно не так много — яблоки, сахар и пошаговый рецепт с
Рецепт 1: Говяжий язык в мультиварке для нарезки Способ приготовления вкусного и ароматного говяжьего языка, который можно использовать для мясной нарезки, салатов, заливного. Этот же продукт замечательно подойдет
Утка с клюквой Из многообразия рецептов утки с клюквой мы выбрали фаршированную утку с клюквой и сухариками. Для приготовления блюда нужно взять утку, весом один – полтора килограмма,
Зельц из свиной рульки Вкусная домашняя альтернатива магазинной колбасе или буженине. Тебе понадобится: 2-2,5 кг свиной рульки, 1 луковица, 2 моркови, 4 лавровых листа, 4 гвоздики, 12 горошин
Чача из винограда в домашних условиях, простой рецепт По традиционному грузинскому рецепту алкоголь готовится без использования дрожжей и сахара. Но в связи с тем, что не все сорта
Мясной рулет с начинкой из грибов Запеченный в фольге рулет вкуснее всего. Для любителей грибов и мяса подойдет следующий рецепт. Он не только прост в приготовлении, но и
Как сделать порционное блюдо из языка свиного с зеленым горошком Свиной язык идеально подходит для приготовления не очень калорийных блюд. В отличие от говяжьего, он менее жирный и
Способ четвертый – вместе с кожурой В кожуре цитрусовых содержатся эфирные масла, придающие фруктам аромат и обладающие массой полезных свойств. Попробуем приготовить джем из апельсинов вместе с кожурой.
Полезные советы Существует несколько основных секретов: Для того, чтобы блюдо не пригорело, на низ кастрюли или мультиварки выкладываем листочки винограда. Конвертики складываем швами вниз, чтобы в процессе тушения
Домашнее виноградное вино: рецепт приготовления и пропорции Снятый с гроздьев виноград хорошенько раздавить в эмалированной посуде, если нет пресса, отжать вручную и слить в стеклянный сосуд для брожения,
Самый вкусный клюквенный соус к мясу и птице Универсальный соус к птице и мясу, который подчеркнет и улучшит вкус блюда. Особенно хорош к утке. Возьмите: Клюква (свежая, замороженная)
Польза и вред Вишня содержит витамины, минералы, фолиевую кислоту, дубильные вещества и многие другие полезные человеку микроэлементы. Вся польза ягод переходит и в вишневое вино. Польза: Повышает настроение
Наливка на подброженной жимолости Для этого рецепта мороженая жимолость не подойдет – только свежесобранная, причем не сразу после дождя. Нам нужны дикие дрожжи, живущие на шкурке плода –
Настаиваем ягоды на спирту в домашних условиях По такому рецепту получится горькая настойка на спирту. Она хорошо подходит непосредственно для лечения. Ингредиенты: 2 – 3 кг рябины, 1
Настойка с гранатом и лимоном Многие самогонщики отдают предпочтение настойке, в составе которой присутствует не только гранат, но и лимон, который удваивает пользу полученного алкогольного продукта. Для противления
Настойка на кедровых шишках Довольно сильным антисептическим и иммуномодулирующим эффектом обладают также шишки сибирских хвойных исполинов. В данном случае используют молодые зеленые шишечки, которые собирают в мае-июне. В
Как высушить почки смородины Хорошо высушивать отобранные глазки в специальной сушильной технике. Можно это делать, разложив их в 1 слой в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Заготовку из
Простая наливка из аронии с мёдом Действительно простая, действительно наливка. Мёд только усилит полезные свойства напитка, правда фильтровать наливку будет достаточно проблематично. Но длительный срок выдержки и трудолюбие
Рецепты настоек и наливок из бузины – укрепляем организм и получаем удовольствие Поскольку бузина растет во многих регионах нашей страны, а также за рубежом, из нее научились приготавливать
На чём поставить сахарную брагу? Конечный результат во многом зависит от того, на какой воде мы ставим брагу. Казалось бы, проще всего налить воду из-под крана и поставить
Рецепт самогона из крафтового пива (крафтовый виски) Что ж, традиционный виски мы уже готовили – интересно, аутентично, познавательно. Создать eau de vie из крафтового пива, вооружившись опытом перегонки
Рецепты на основе цельного или молотого зерна Самый ароматный и насыщенный по вкусу кофейный напиток можно получить из свежеобжаренных кофейных зерен. Сегодня зерна зеленого кофе купить легко. Чтобы
Вариации Есть три типа шоколадного ликёра: ликёр, сливочный ликёр и крем-какао. Шоколадные ликёры Afrikoko (кокосовый орех и шоколад) Ashanti Gold Bicerin Di Giandujotto Djangoa (со вкусом аниса) Godiva
Как сделать вкусное вино из черноплодной рябины с листьями вишни Вина из черноплодной рябины ценятся не только дивным ароматом и насыщенным терпким привкусом, но еще и пользой для