Из говядины
Сделав внутри мясного хлеба начинку из отварных яиц, нарезанное блюдо будет выглядеть нарядно и подойдет даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
- луковица – 1 головка;
- фарш говяжий – 600 г;
- яйца – 6 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- сливки – 50 мл;
- соль и перец.
Что допускается добавлять и менять в составе
В состав можно добавить немного тертого сыра и рубленой зелени. Среди ингредиентов не указаны специи, которые хозяйка выбирает по своему вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговая инструкция:
- Первыми следует почистить лук и чеснок, мелко нарубить. Пассеровать на постном масле, разогрев сковороду на среднем огне. Нужно обязательно остудить состав.
- Нужно выложить в миску говяжий фарш, размороженный полуфабрикат при комнатной температуре или изготовленный самостоятельно. Внести в массу обжарку, сливки и 2 сырых яйца. Необходимо подсолить и поперчить массу и перемешать руками до однородности, оставить в прохладном месте на полчаса.
- Остальные яйца следует отварить вкрутую, залить холодной водой, чтобы легче удалилась скорлупа.
- Нужно подготовить форму для мясного хлеба, смазав ее кусочком масла или жира и присыпав сухарями (мукой).
- Требуется выложить сначала только половину фарша и разровнять. Нужно распределить яйца посередине на одинаковом расстоянии между собой.
- Нужно покрыть все остатком мясной массы и плотно прижать, чтобы внутри осталось как можно меньше воздуха.
- Нужно разогреть печь до 180 °С и отпечь блюдо.
Время приготовления зависит от толщины и высоты изделия, составляет примерно 45-60 мин.
Украшение и правила подачи на стол
Нарезать мясное блюдо необходимо пластинками, чтобы в каждом кусочке посередине было видно яйцо. Выложив на блюдо, следует посыпать свежей зеленью и поставить соусницу.
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром
Этот рецепт я размещаю по просьбе одного студента. В общежитии сложно приготовить кулинарный шедевр, а вкусненьким порадовать себя ох как хочется. Эти студенческие бутерброды с крабовыми палочками и сыром не нужно запекать – достаточно сделать салатную массу и разложить ее на свежий батон. Со сладким чаем – ого-го как вкусно! А еще я иногда делаю их для пикника. Тоже очень удобно – беру салат в пластиковой емкости, и уже на природе делаем с детьми бутерброды.
Ингредиенты:
- батон
- чеснок
- крабовые палочки
- зелень
- сыр полутвердый
- перец черный молотый
- зелень
- майонез
Способ приготовления:
- Есть два варианта. Самый “студенческий” – это когда тостера нет и не предвидится в обозримом будущем.
- Здесь мы этот этап просто пропускаем.
- Если тостер есть в хозяйстве, то нужно подсушить батон до золотистого цвета.
- Теперь натираем каждый кусочек батона чесноком.
- Режем крабовые палочки произвольно. Я люблю, чтобы кусочки крабовых палочек в бутербродах были покрупнее
- Трем сыр на крупной или мелкой терке.
- Режем и добавляем зелень, черный перец, майонез и перемешиваем.
- Паста для бутербродов готова.
- Выкладываем крабово-сырную массу. Все готово.
Горячие бутерброды с колбасой в микроволновке
Для вкусных хот-догов с колбасой достаточно небольшого кусочка любых мясных продуктов. Классикой жанра, лучшим ингредиентом для домашних хот-догов, считается вареная докторская или молочная колбаска. Но если в холодильнике нашелся «хвостик» полукопченой и копченой колбаски – он нам тоже пригодится. С подкопченной колбасой вкус будет другим, но не менее интересным. Микроволновая печка, в отличие от духовки, не сушит компоненты. Такая закуска всегда выходит тающей во рту, сочной и аппетитной.
Пошаговая инструкция выглядит так:
- Хлеб режем брусками по 1 см в ширину.
- Колбаску режем брусочками, соломкой или трем на терке.
- Сыр натираем.
- Томаты режем ломтиками.
- Хлеб смазываем майонезом.
- Выкладываем на батон томат, а сверху – колбасу.
- Присыпаем все сыром.
- Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
Увидели, что сырная шапочка расплавилась – вынимайте бутерброды. Они готовы. Осталось заварить чай, сделать кофе Латте и позвать близких отведать вкусный, сытный завтрак.
Бутерброды с начинкой из колбасы, приготовленные в микроволновой печи
Примерно на 8 бутербродов понадобится:
- батон или белый хлеб – 8 ломтиков;
- колбаса сырокопченая (ветчина или курица) – 200 г;
- сыр твердый – 200 г;
- кетчуп – 4-5 ст. л.;
- помидор среднего размера – 2 шт.;
- зелень свежая – 8 веточек.
Способ приготовления:
- Хлеб нарежьте в меру тонкими ломтиками. Подойдет обычный или тостовый хлебушек или батон.
- Колбасу или ветчину порежьте в меру тонкими кружочками или аккуратными ломтиками. Можно использовать отварную или копченую курицу. Курочку лучше разделить на волокна. Так закуска получится более нежной.
- Сыр можно использовать любой. Я предпочитаю Российский, Голландский или Тильзитер. Натрите его на крупной терке. Или сделайте тонкие-тонкие сырные ломтики, которые с легкостью смогут расплавиться во время приготовления в микроволновке.
- Остались помидоры. Чтобы их красиво нарезать с наименьшими потерями сока, возьмите самый острый нож, который у вас есть. Наша цель – в меру тонкие кружочки или полукружья.
- Теперь сформируйте бутерброды, как больше нравится. Я обычно делаю так. Хлеб мажу кетчупом. Сверху кладу колбасу. Затем – помидоры. Последний штрих – сыр.
- Теперь можно поставить бутерброды в микроволновку. Выберите программу “СВЧ”. Можно использовать “СВЧ+гриль”. Мощность – 800-900 Вт. 1,5-2 минут на таком режиме будет вполне достаточно, чтобы обычные бутерброды превратились в горячие.
- Подавайте аппетитную закуску в теплом или горячем виде, украсив свежей зеленью, как на фото.
Что еще можно добавить:
- сладкий перец, нарезанный тонкими колечками;
- шампиньоны, слегка подрумяненные на сковороде и хорошо подсоленные;
- поджаренные до золотистости кольца репчатого лука;
- консервированная кукуруза;
- консервированный зеленый горошек;
- маринованные или соленые огурцы.
Горячие бутерброды в духовке простой и вкусный рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Батон — 1 шт;
- Колбаса копченая — 130 гр;
- Сыр твердый — 150 гр;
- Майонез — 40-50 гр;
- Кетчуп — 40-50 гр;
- Чеснок и зелень — по желанию;
- Масло сливочное — 30 гр.
Приготовление:
1. Батон нарезать ломтиками и выложить на смазанный сливочным маслом противень.
2. Кетчуп смешать с майонезом до однородного цвета, и равномерно смазать все кусочки батона получившимся соусом ( если используете чеснок, то в соус нужно добавить 3-4 измельченных зубчика).
3. Сверху на соус на каждый кусочек батона выложить нарезанные кружочки копченой колбасы.
4. Сверху на колбасу на каждый бутерброд равномерно распределить натертый на крупной терке сыр.
5. Противень поставить в разогретую до 180º духовку на 7-8 мину. Если используете зелень, то сразу после того как вытащите готовые бутерброды из духовки — посыпьте их мелко рубленым укропом. Простые горячие бутерброды в духовке готовы! Приятного аппетита!
Бутерброды в микроволновке без сыра — один из вариантов закуски
Еще одним вариантом горячих блюд, приготовленных на скорую руку, являются бутерброды в микроволновке без сыра. Для первого раза можно попробовать смастерить бутерброды в микроволновке, рецепты которых основаны на мясном фарше. Фарш можно купить готовый, или сделать заготовку самостоятельно, в любом случае он не пропадет, так как существует ряд блюд, где его можно использовать на потом. Что требуется учесть кулинару: куриный фарш пропекается быстрее, чем говядина, или свинина, и для бутербродов такой тип мяса подходит идеально: блюдо получается сочным, вкусным и правильно приготовленным. Готовятся вкусные горячие бутерброды в микроволновке из куриного фарша следующим образом:
- фарш куриный с луком, и специями – 100 гр.;
- хлебцы (лучше из белого пшеничного хлеба) – 4 шт.;
- 1 ст. л. масла сливочного;
- кетчуп – 4 ч. л.;
- растительное масло для обжарки;
- 2 вареных яйца;
- любая зелень;
- специи и соль, количество и состав которых каждый подбирает индивидуально.
Началом готовки является обжаривание фарша на маленьком огне, за которым в процессе приготовления следят, не давая массе пригореть или пережариться. За это время зелень мелко нарезают (рубят), а яйца натирают на средней терке. Когда фарш обжарится, его снимают и дают время остыть. Когда все готово, пора начинать формировать блюдо: ломтики намазывают маслом, а сверху укладывают лопаткой слой фарша. Осталось посыпать разделенным на 4 ровные порции яйцом и смазать заготовки кетчупом, с расчетом по 1 ч. л. на каждую. Время запекания блюда 1,5 минуты, после чего бутерброду дают немного остыть и презентуют, украсив предварительно рубленой зеленью.
Бутерброды из микроволновки: рецепты пошаговых приготовлений
На самом деле бутерброды – это такие изделия, которые довольно часто готовят без рецепта. Ведь вам достаточно лишь поместить кусочек колбасы на хлеб, что будет считаться отличной закуской. Однако ввиду простоты такое изделие не подают к столу, а делают лишь для себя, то есть для быстрого перекуса. В связи с этим в представленной статье мы решили рассказать вам о том, как сделать красивый горячий бутерброд в микроволновке, чтобы его не стыдно было подавать к столу.
Итак, нам понадобится:
- батон бутербродный – 1 шт.;
- шпроты в масле цельные без голов – 1 консервная банка;
- сыр твердый российский – около 110 г;
- маринованные огурчики небольшие – 3-4 шт.;
- небольшой калорийности майонез – около 110 г.
Бутерброд из микроволновки с грибами
На скорую руку бутерброд можно приготовить буквально за 2-3 минуты. Вы можете взять любой хлеб — ржаной, пшеничный, с отрубями. Пару ломтиков сыра и колбасы – и вот уже завтрак на столе. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, сделайте горячий бутерброд с сыром в микроволновке с грибными нотками.
Ингредиенты:
- 1 батон;
- 0,4 кг свежих шампиньонов;
- 1-2 шт. чесночных зубчиков;
- 1 ст. л. майонеза;
- 0,2 кг сыра твердого сорта;
- головка лука;
- немного подсолнечного рафинированного масла.
Способ приготовления:
- Свежие шампиньоны тщательно промываем и очищаем щеточкой.
- Отрезаем шляпки от ножек и шинкуем их небольшими кубиками.
- Луковицу очистим и мелко порубим ножом.
- В сковороде прогреем подсолнечное рафинированное масло.
- Выкладываем шампиньоны с луком, перемешиваем и обжариваем до готовности.
- Готовые шампиньоны выкладываем в глубокую чашу.
- Хлеб нарезаем ломтиками.
- Чесночные зубчики пропускаем через пресс и добавляем в грибную начинку.
- Сыр твердого сорта натираем на терке среднего размера, добавляем в начинку.
- Приправляем начинку майонезом.
- Тщательно перемешиваем все до образования массы однородной консистенции.
- Выкладываем начинку на хлебные ломтики.
- Отправляем бутерброды в СВЧ-печь на 2-3 минуты.
С сосисками и помидорами
Это вариант приготовления отличается тем, что в начинку будут входить свежие помидоры. Это придаст сочности, а сама закуска будет еще больше напоминать пиццу. Ниже предложенный рецепт бутербродов в микроволновке с сыром и сосисками вам точно понравится.
Что подготовить
- батон – 4 ломтика;
- помидор – 1/3 шт.;
- сосиски – 2 шт.;
- сыр – 35-50 г;
- черный молотый перец – щепотка;
- майонез – 4 ч.л.;
- кетчуп – 4 ч.л.;
- петрушка – 3-4 веточки.
Приготовление шаг за шагом
- На плоскую тарелку разложить кусочки батона. Каждый смазать майонезом и соусом.
- Сосиски нарезать на кружочки (или любым другим способом), помидор на тоненькие ломтики. Сыр натереть на крупной терке.
- Теперь на каждый кусочек батона нанести понемногу майонеза и кетчупа. Равномерно распределить чайной ложкой.
- Разложить кружочки сосиски, сверху положить по два кусочка помидора, притрусить немного молотым перцем и посыпать тертым сыром.
- Запекать бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке 3 минуты на мощности 700-750 Вт.
Готовый завтрак достать из печи и украсить веточкой петрушки. Будет очень красиво и аппетитно. Приготовленные в микроволновке горячие бутерброды с сыром и помидорами подать с чаем или сладким кофе.
Мы рассмотрели разные рецепты как сделать сытную закуску без духовки. Но поверьте, каждый из них достоин внимания. Любителям грибов можно приготовить бутерброды с грибами и сыром в микроволновке. Хлеб смазывают сливочным маслом или майонезом и выкладывают измельченную начинку. Подают к столу в горячем виде.
С ветчиной и зеленым луком
Рецепты на скорую руку вовсе не означают простоту и незамысловатость вкуса. Если взять для блюда качественную ветчину, то смело угощайте закуской друзей на спонтанной дружеской вечеринке, танцевальном party. Такие сэндвичи отлично подходят к чаю, пуншу, легким спиртным напиткам.
Что нам будет нужно:
- краковская ветчина – 300 г;
- большой белый батон – 1-2 шт (рассчитывайте на количество гостей);
- майонез, кетчуп – по 50 г;
- дижонская горчица – 2 ст.л;
- малосоленые огурчики или маринованные корнишоны – 2 шт;
- сыр – 200 г;
- зеленый лук – пучок.
Как будем готовить:
- Хлеб нарежем ломтиками.
- Смажем майонезом, кетчупом, горчицей.
- Ветчину нарежем тонкими пластинками.
- Точно также нарежем огурчики, предварительно очищенные от шкурки острым ножом или овощечисткой.
- Лук нарежем тонкими кусочками.
- Сыр трем на крупной терке.
- На ломтики хлеба выложим ветчину, присыпаем все сыром, зеленым луком.
- Запекаем в микроволновке от 2 до 4 минут.
- Подаем к столу.
Аппетитные, красочные, вкусные, но вместе с тем легкие бутерброды готовы! А еще такую закуску легко взять с собой на работу и кушать во время обеда или ланча.
Бутерброды в микроволновке из ржаного хлеба
Вкусные горячие бутерброды в микроволновке получаются со шпротами или слабосоленым рыбным филе. Для аромата добавьте немного рубленой зелени или украсьте блюдо салатными листьями.
Ингредиенты:
- батон;
- 100 мл майонеза;
- огурчик маринованный – 2 шт.;
- шпроты, консервированные в масле – 1 б.;
- сыр твердого сорта – 0,1 кг.
Способ приготовления:
- Для начала подготовим батон.
- Нарежем багет кусочками толщиной примерно по 20 мм каждый.
- Сыр твердого сорта делим на две равные части.
- Одну шинкуем тоненькими слайсами, вторую измельчаем на мелкой или средней терке.
- Огурцы маринованные просушиваем и нарезаем ломтиками.
- Шпроты достаем из масла и выкладываем на блюдо, застеленное бумажной салфеткой.
- Так мы уберем излишек масла.
- Тертую сырную массу приправляем майонезом.
- Тщательно перемешиваем до образования массы однородной консистенции.
- Каждый хлебный ломтик смазываем сыром с майонезом.
- Сверху выкладываем огуречные ломтики и шпроты.
- Осталось только накрыть бутерброд сырным ломтиком.
- Отправляем бутерброды в микроволновую печь и сразу же подаем к столу.
Горячие бутерброды со шпротами и сыром
Как приготовить горячие бутерброды со шпротами и сыром в домашних условиях?
Очень легко! На ломтики батона выкладываем: майонез, помидоры, шпроты, тертый сыр и измельченный зеленый лук. Ставим бутерброды в микроволновку, чтобы расплавился сыр. Готово! Хорошего вам дня!
Ингредиенты:
- Батон — 1 Штука
- Шпроты — 1 Штука (банка)
- Помидор — 1 Штука
- Майонез — 1/2 Штуки (пачки)
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Лук зеленый — По вкусу
Способ приготовления:
- Нарезаем батон.
- Помидорки режем колечками.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- На каждый кусочек батона кладем чуть майонеза, сверху — помидор и шпроты
- Присыпаем шпроты сыром и кладем измельченный лук.
- Отправляем бутерброды в микроволновку, до полного расплавления сыра.
С помидорами
- Нарезайте тоненькими ломтиками баклажаны и помидоры. Смазывайте сливочным маслом нарезанный батон. Укладывайте на него овощи. Посыпайте измельченными листьями базилика. Посолите и поперчите. Готовьте в микроволновке две минуты, повторно поперчите и готовьте еще минуту.
- Слегка обжаривайте хлеб. Нарезайте помидоры в виде пластинок. Красиво разложите овощи на обжаренный хлебный кусочек и обильно обмажьте их соусом. Накройте вторым куском. Готовьте на гриле до проявления золотистой корочки.
- Нарежьте черный хлеб на тонкие ломтики и выкладывайте на его поверхность нарезанные помидоры. Покройте овощи чесноком. Учтите, что его не должно быть слишком много, чтобы не испортить вкусовые качества. Слегка посыпьте бутерброды солью и отправьте в микроволновку. Готовьте на соответствующем режиме несколько минут.
- Очистите стручок перца и нарезайте его соломкой. Выкладывайте на хлеб. Прикрывайте перечную соломку помидорными ломтиками. Выдавите на составляющие чуточку чеснока и посолите. Включайте микроволновку и готовьте в ней бутерброды в течение трех минут.
Как сделать чипсы в домашних условиях? «Готовим сами!» Суп Харчо гречневый Рецепт Харчо по-Кавказски Суп Харчо с макаронами Абхазский рецепт супа Харчо Суп Харчо с чечевицей Суп Харчо с перловкой Рецепты супа Харчо с горохом Суп Харчо с грибами
Горячие бутерброды со шпротами, как приготовить?
Вам потребуется:
Несколько ломтиков белого батона (в количестве необходимых бутербродов)
• Банка шпрот примерно в 150 грамм
• Майонез – несколько ложе
• Зубчик чеснока – 2 штучки
• Сыр твердый – 150 грамм (любой твердый)
Приготовление:
Ломтики хлеба следует разложить на противень из духовки, смазанный маслом
• Майонез следует смешать с давленым чесноком
• Полученным соусом необходимо намазать хлеб
• На соус следует выложить несколько шпрот
• Сыр натирается на крупной терке и им присыпается каждый бутерброд
• Бутерброды отправляются в разогретую духовку в 180 градусов на десять минут
Начинка из шпрот и сыра
Бутерброды с ветчиной и зеленым луком
Очень сытная закуска, которая заменит полноценный прием пищи. Такие горячие бутерброды с помидорами и ветчиной можно готовить на завтраки, на работу, на пикник или к небольшому застолью. Особенно блюдо понравится мужчинам, благодаря входящему в состав мясу, а также насыщенному пикантному вкусу.
Ингредиенты:
- 200 г батона;
- 1 крупный помидор;
- Половина красного перца;
- 12 г зеленого лука;
- По 50 г ветчины и сыра;
- Сливочное масло.
Способ приготовления:
- Батон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить кусочки до румяной корочки на сковороде. Помидоры нарезать тонкими полукружиями, ветчину нарезать пластинами.
- Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками. Горячие тосты намазать сливочным маслом.
- Сверху положить по два ломтика помидора и по пластине ветчины. Посыпать бутерброды тертым сыром.
- Затем посыпать кубиками болгарского перца. Поместить бутерброды с помидорами и ветчиной на минуту в микроволновку или на несколько минут в духовку до оплавления сыра.
- Готовые горячие бутерброды посыпать измельченным зеленым луком. Подавать к столу в горячем виде.
Горячие бутерброды с сыром в микроволновке, рецепты простые
Горячие бутерброды с сыром в микроволновке, рецепты которых готовятся в комплексе с другими ингредиентами, можно смастерить практически за 10-15 минут, и это с учетом того, что потребуется время на подготовку к основному процессу
Так как бутерброд с сыром в микроволновке, рецепт которого подбирается в зависимости от ситуации, является самым популярным форматом быстрых закусок, важно определиться с составом ингредиентов, хотя это совсем не обязательно. Дело в том, что бутерброд с сыром в микроволновке, калорийность которого зачастую зависит от сорта продукции, может существенно отличаться
Люди, которые следят за своим весом в первую очередь должны обращать внимание на простые рецепты горячих бутербродов в микроволновке, где сочетаются ингредиенты с низкой калорийностью. При этом желательно чтобы состав витаминов и микроэлементов соответствовал нормам баланса, который требует организм для нормальной жизнедеятельности человека
Удачным решением являются горячие бутерброды с сыром в микроволновке с яблоком, рецепт которых прост, а готовка не отнимет много времени. Что потребуется для того, чтобы быстро смастерить вкусные и питательные бутерброды с сыром в микроволновке с тертым яблоком:
- 2 белых хлебца;
- неперезрелое яблоко;
- ½ ст. л. сливочного масла;
- 4 ломтика твердых сортов сыра.
Изначально масло разделяют на две части и намазывают его на хлебцы. Очищенное и натертое на средней терке яблоко тоже разделяют на две одинаковые порции, которые равномерными слоями накладывают сверху масла, стараясь не выходить за края хлебцев. В заключение формируют будущий бутерброд двумя листиками сыра таким образом, чтобы при запекании он равномерно покрывал поверхность хлебных ломтиков. Поместив заготовки в СВ-печь, устанавливается время, которого будет достаточно, чтобы сыр расплавился и покрыл равномерным слоем верхнюю часть бутерброда (1-2 минуты).