Автор: Алексей Смирнов
Полезные советы и рекомендации Полезные советы и рекомендации, которые помогут кулинару при готовке: чтобы крем получился более воздушным, рекомендуется использовать сливки высокой жирности и только свежие; создание ягодного
Как выбрать качественный продукт? Прежде чем рассказать, сколько варить телячий язык, необходимо разобраться с тонкостями его выбора. В отличие от говяжьих языков, телячьи содержат намного меньше жира, а
«Чапче» с фунчозой, телятиной, шпинатом и болгарским перцем Чапче или чапчхэ (в переводе с корейского «овощная смесь») – традиционный праздничный салат-закуска. Изначально его готовили из овощей, грибов шиитаке
Приготовление японского десерта В виде каши: Рис нужно замочить на 12 часов в холодной воде, чтобы он набух. Если нет времени, то вскипятите воду, всыпьте рис, варите до
Чизкейк из черной смородины Ингредиенты Бисквит: Яйца – 5 шт. Сахар – 125 гр. Мука – 125 гр. Начинка: 2 яблока 100 гр. сахара 100 мл. воды 1/2
Нежный торт «Рафаэлло» с кремом из сгущенного молока Наверняка вы тоже обратили внимание на необычное оформление классического торта «Рафаэлло». Застывшая глазурь из белого шоколада в сочетании с нежным
Яблоки под сметаной Просто берем несколько плодов, чистим, нарезаем дольками и укладываем в форму или на противень. Сметану взбиваем с сахаром, сахара берем, кто как любит, если сладкоежка,
Кокосовый масляный крем 🧈 простой рецепт Незаменим для вафельных тортов и кожей из меренги (безе) — где нужен сухой крем, чтобы избежать размокания. Сливочное масло — 300 гр
Какие ингредиенты можно добавлять в бланманже Современный рецепт приготовления данного десерта можно дополнять многими продуктами, которые, на ваш взгляд, придадут ему дополнительный вкус и красоту. В рецепт блюда
Особенности применения папайи в кулинарии Папайя в кулинарии занимает значимое место. Плоды могут использовать и в качестве овоща, когда они еще не дозрели, и в качестве фрукта, когда
Десерт с фруктами Нам понадобится: Творог – 300 г; Сметана 20 % — 150 г; Сахар – 2 ст. л.; Желатин – 1 ст. л.; Клубника – 200
Мятное желе Вкусное желе с киви Набор продуктов: Желатин (20 граммов); Сушеная мята (2 столовых ложки); Вода (2,5 стакана); Киви (1 плод); Сахарный песок (60 граммов); Размолотые листья
Бутерброды трехслойные Настоящий шедевр бутербродного искусства – трехслойные канапе с курицей и грибами. Обязательно приготовь к празднику! Тебе понадобится: 1 тостовый хлеб, 200 г копченого куриного филе или
Канапе-крокеты со шпротами Название этого блюда произошло от французского слова «croquer», что значит «кусать». Крокеты чаще всего готовят круглой формы из мясного или рыбного фарша с добавлением овощей.
Бутерброды с кабачками Кабачки – полезный, диетический продукт, наполненный микроэлементами и минералами, обогащающими наш организм здоровьем и силой. В 100 граммах кабачка содержится всего лишь 25 килокалорий, 4,5
Бутерброды с картофелем и фаршем Горячие бутерброды в этом рецепте мясные, с картофелем, сыром и луком. Начинка получилась сытной, а корочка очень хрустящей. Итак, переходим к продуктам. Ингредиенты:
Праздничная закуска «Алые паруса» Популярные бутерброды с романтичным названием — это не только украшение стола, но и очень сытная и питательная еда. Подготавливаем необходимые компоненты: сыр («Российский», «Пошехонский»,
Мини-бутерброды со шпротами с перепелиными яйцами и огурцом Если вы готовите бутерброды только для себя, тогда можете смело воспользоваться рецептом вот этих мини-бутербродиков, которые так аппетитно выглядят на
Бутерброды с икрой мойвы У меня сегодня простые и вкусные бутерброды с икрой мойвы, которую я очень люблю! Я вообще всё рыбное люблю, а уж икру тем более.
Замороженная клубника со сливками быстрый десерт для детей Не все дети любят фрукты, отдавая предпочтение конфетам и другой съедобной «химии». Предлагаем для маленьких капризуль сделать ягодный десерт на
Панакота в стакане на ага-агаре со смородиной и базиликом. Базиликовая панакота Вот мой любимый вариант приготовления этого десерта! На мой взгляд смородина и базилик – просто созданы друг
Десерт от шефа Энди Сложное, многогранное блюдо. Оно состоит из трех частей – нежного мусса, слегка сладких коржиков, кусочки карамели с семечками. Чтобы приготовить шедевр, достойный ресторана с
«Орео» с клубникой Клубника является прекрасным дополнением в украшении любого торта. Те, кто увлекаются шоколадными новинками, не раз отметили для себя превосходство вкуса клубники с шоколадом. Попробовав раз,
Гранатовое вино Гранат — один из самых богатых источников витаминов. Этот божественный южный плод обладает очень ценным качеством, известным многим, — он стимулирует выработку гемоглобина. Особенно полезен гранат
Зефирный десерт с клубникой и сметаной Ингредиенты: зефир белый или розовый — 320 грамм; любые орешки — 75 грамм; сметана жирная — 265 мл; клубника и киви свежие
Лакомство с грейпфрутом и шоколадом Ингредиенты: горький черный шоколад – 45 г; грейпфрут – 250 г; апельсины (с толстой, но не бугристой кожурой – они более сладкие) –
Как приготовить Тыквенный пирог со сливками рецепт пошагово 1. Первым делом нужно запечь тыкву. Нарежьте ее небольшими кусочками, полейте оливковым маслом, посолите и сверху положите розмарин. Накройте форму
Груша в сахаре Одним из капризных рецептов десерта является груша в сахаре. Эти плоды разнятся по сортам, мягкости и вкусу и не во всех магазинах можно чётко определить
Карамелизованная груша на сковороде — Рецепт с фото пошагово 13 декабря, 2018 Карамелизированная груша – это отличный вариант легкого десерта, а также начинки для любого пирога. Ее можно
ТОП 7 рецептов приготовления клубничного желе с желатином на зиму Летом хозяйки из ягод готовят различные заготовки. Желе из свежей клубники с желатином создать не очень сложно. Затратив